Dom. Chaud Hytwo Cothree Sparkling Rose 2019 ドメーヌ・ショオ ハイトゥー・コースリー スパークリング・ ロゼ これ、好きです。 柔らかな泡、果物とお香？ハーブ？の香りの奥に還元的な香り？ 優しい酸、苦味はミネラル？ どんな料理にも合いそうな味？ 美味しいです。 が、みんなに美味しいかは難しい？ ◯澤さんのテイクアウトの4？ 肉々シリーズ　+αで魚介類？ 本当は、毎年この時期に始まる『大凧合戦』ですが、とりあえず家にある凧揚げの掛け軸で、 (＞＜)

aiaisarusaru

濁りロゼ泡！美味しそー✨

アトリエ空

空様、 空様ほど泡率は、高くないですが、日本の発泡、微発泡のワインは、大好きになってしまいました。 たぶん暑くなり増えていくと思います。 ／(^o^)＼

aiaisarusaru

ドメーヌ ショオさんはvinica皆さまのポストで時々見かけますが、なかなかお買い物に辿り着けません(*^▽^*) 日本のワインも幻(？)になりつつある品が増えたように思います。 と、言いますか、aiaiさまが先見の明で日本のワインを備蓄されている様に思います✨

marie.

marie.様、 ドメーヌ　シォオさんについては、新潟の地元と言うことでわりかし手に入れやすいとは、思います。 なんか毎年のごはんのおかずには、日本のワインが一番合ってると思います。 カーブドッチさんのオープンの頃、日本のワインは、難しいなと思ったことから隔世の感が‥‥ 今時の日本のワインは、美味しくなりました。 (*'▽'*)

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