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3.5
岩手のメルローらしい土やゴボウの香りをベースに黒系ベリーのニュアンスが混じる。アタックは軽く感じるが味の縁にきっちりタンニンが感じられる。すき焼きに合いそう。 バランスがよく、リラックスして飲み進められる。重心が低く、味が詰まっている。 メルローは甘いというイメージを覆すいいワインだと思う。酸味が強いコーヒーのような印象も受ける。 二日目。昨日より柔らかく、酸がキチッとしている。16-18℃がちょうどいいか。大ぶりのグラスではなくリーデルオヴァチュア赤グラスがいい。
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岩手のメルローらしい土やゴボウの香りをベースに黒系ベリーのニュアンスが混じる。アタックは軽く感じるが味の縁にきっちりタンニンが感じられる。すき焼きに合いそう。 バランスがよく、リラックスして飲み進められる。重心が低く、味が詰まっている。 メルローは甘いというイメージを覆すいいワインだと思う。酸味が強いコーヒーのような印象も受ける。 二日目。昨日より柔らかく、酸がキチッとしている。16-18℃がちょうどいいか。大ぶりのグラスではなくリーデルオヴァチュア赤グラスがいい。
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