自園自醸ワイン紫波 メルロー

詳細忘れたけどそこまででもなかった気がする。。。 飲んですぐ書かなかったのが悔やまれる

いただきものの紫波町ワイン。岩手のメルロー。 土っぽさ、野性味のあるワイン。 ベリー系の果実味、タンニンは程よく、やや尖り気味の酸味。 ちょっと澱が多いのが気になった。

土の香りがありつつ酸味が強い。余韻がかなり短い。奥深さはなくとも、野生味のあるメルローという意味でおもしろい。日本ワインを応援したい。

ひとり岩手ワイン祭り ⑦ 岩手県紫波町 自園自醸ワイン紫波 Merlot

岩手のメルローらしい土やゴボウの香りをベースに黒系ベリーのニュアンスが混じる。アタックは軽く感じるが味の縁にきっちりタンニンが感じられる。すき焼きに合いそう。 バランスがよく、リラックスして飲み進められる。重心が低く、味が詰まっている。 メルローは甘いというイメージを覆すいいワインだと思う。酸味が強いコーヒーのような印象も受ける。 二日目。昨日より柔らかく、酸がキチッとしている。16-18℃がちょうどいいか。大ぶりのグラスではなくリーデルオヴァチュア赤グラスがいい。

岩手県の紫波フルーツパークのメルロー。 1日目。 ハーブ系と土のような香り。 フルーツ感はあるけれど捉えきれない。 好き嫌いが分かれそうやと思った。 2日目。 1日目より飲みやすく好みになった。 さくらんぼや苺の酸味を感じる。 少しの渋みが心地よく、フレッシュな果実味が いい感じな余韻。

土や牛蒡の香り、奥にベリー系のフレッシュさ。鉄っぽいタンニンと酸味。温度低めの12℃でもちょうどよく感じる。 ワイルドな味わいと野生的な風味のラム肩が好相性。

力強さよりも柔らかさがある。粉っぽいタンニン。

ヴィンテージがいつなのか不明なのだけれど、舌に少し発泡感。特性なのか状態なのか？ ドンキ購入なので何とも…

10月の「日本ワイン研究会」 テーマは「メルロー」

口当たりが良く飲みやすい。グイグイ進みます。メルロー100%にしては香りは少なめ。ほのかな酸味に加えブドウの果実味とプラム、ダークチェリーの風味が感じられます。ライトボディなのでタンニンは少なめです。ワインが苦手な人も美味しく頂ける1本と思います。

紫波のメルロー。軽いけど、香りが良くて優しい味わい。なかなか。

頂き物 酸味が強く今ひとつです。

出張先で急にメルローが飲みたくなり、スーパーに走って迷い無く購入。 岩手のメルローもそう悪くは無い。

もらいもの 岩手県産

ちゃんとメルローしてました…