フランスはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区GCアンボネイ、ベルナール・ブレモン ブリュット グラン・クリュをグラスで。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 色味は明るいゴールド、泡はきめ細やかで豊かに立ち上る。香りは青リンゴのバランスにレモンのニュアンス、白い花にトースト、蜂蜜。 飲み口は中庸な重さに、柔らかな果実味としなやかで溶け込んだ酸味で、柔らかな印象。

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