Lou Dumont Gevrey- Chambertin Les Crais 2004 Lou Dumontの04年のみ？リリースしたcuvée？らしい？ 04年らしい繊細なワインをイメージして家呑みしましたが⁈とても濃い⁈若い⁈ 今でも十分美味しいです。赤と黒の香り高い果実味。ハーブの香り。細かいタンニン。しっかとした酸。ミネラルも強力です。 かなり複雑なワイン？ それでもLou Dumontらしい上品な感覚があります。 もう一本あるので何年か待って見ます。 村名なので十分に熟成してると思ってました。畑銘は伊達じゃなかった (´ω｀) 坂本龍一がグレン・グールドをリスペクト？したコンサートの録画を聴きながらこのワインの黒さを感じていました。(-.-;)y-~~~

aiaisarusaru