プチ・ワイン会。 最後のデザート・ワインは、ドメーヌ・ユエ・ヴーヴレイ・キュヴェ・コンスタンス2002年を頂きました。 深みのあるゴールデン・イエロー色。 グレープ・フルーツやクレーム・ブリュレ、アプリコット・オレンジなど色々な果実の甘みの集合体的アロマ。 甘味、酸味、ミネラル感がとてもストレートでバランスの良いテクスチャーとフレーバーを形成しています。余韻も香り、相変わらずの素晴らしいデザートでした。 翌日、1週間後、2週間後と試してみたいですねこういうワインは。

Marcassin