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3.0
エノテカにてテイスティング。 2003年vintage。 前面に押し出された獣の匂い。スパイスも。 ボルドー左岸らしく濃厚で渋みの強いタンニン。 構成がしっかりしており、サン・テステフらしい一本とのこと。 熟成されておりクセがあるが飲みやすい。 テイスティングなので仕方がないが澱が多く残念だった。普通に飲めばもう少しまろやかなのだろう。
Hiro.T
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エノテカにてテイスティング。 2003年vintage。 前面に押し出された獣の匂い。スパイスも。 ボルドー左岸らしく濃厚で渋みの強いタンニン。 構成がしっかりしており、サン・テステフらしい一本とのこと。 熟成されておりクセがあるが飲みやすい。 テイスティングなので仕方がないが澱が多く残念だった。普通に飲めばもう少しまろやかなのだろう。
Hiro.T