味わい |
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香り |
ワイン名 | Schiavenza Dolcetto d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Dolcetto (ドルチェット) |
スタイル | Red Wine |
2022/11/05
(2018)
スキアヴェンツァ ドルチェット・ダルバ 2018 定期的に飲みたくなるドルチェット・ダルバ。 今回はスキアヴェンツァさん。 このダークチェリーの中にあるシロップのような味わい、好きです
2021/11/03
ドルチェットはイタリア土着の中で大好きな品種。これはチェリー、プラムの凝縮感ある香りがしつつ、タンニン柔らかでスムーズさがあるドルチェットの全体印象どおり。ただ、はじめは地味でありながら表情を見せてくるあたりがドルチェットの真骨頂のように思っているが、これはやや酸味が立っていて、香りもはじめから存在感を感じさせる。スモーキーさも感じる。地味なところから盛り上がりを見せるのがドルチェットの見どころだと思っているが、はじめからやや味を派手さを出しちゃっているところがどうも。
2020/01/28
(2018)
醤油のタレのような香ばしさとコクのある甘い香り。粉っぽいタンニンが口内に広がる。果実味の甘さが覆う外側と細かいタンニンとのバランスがちょうどよい。時間が経つほど好みの味わい。 鮪のカツやたたきと合いそう。鉄と赤のイメージ。
2017/01/07
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ドルチェット ダルヴァ 2014 初のドルチェット種100%。これといった特徴がなかったかも。The Trampolines「Into The Whole」で決まり♪
2015/07/08
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
渋味とベリーの香り、アルコールの香り。 悪くない感じ。
2015/05/16
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今宵は早めにイタリア ロッソ(^.^) 熟した黒果実と香ばしい甘~い香り。 ドッカンアタックとタンニンも豊富♬静かな余韻が怖い。 肌寒い感じにちょっとホット(^-^)
2022/03/03
(2017)
2020/01/11
(2018)
2019/03/16
(2017)
2019/01/31
2019/01/19
(2017)
2018/07/27
(2016)
2018/07/27
(2016)
2018/07/27
(2016)
2018/06/27
(2016)
2018/06/11
(2016)
2017/05/28
(2015)
2016/06/12
(2014)
2016/04/02
(2014)
2016/01/09
(2014)
2015/10/29
(2014)
2015/10/27
(2014)
2015/04/21
(2012)