Sadoya Zenkouji Kitahara Rosé Premier Cabernet Sauvignon
サドヤ ロゼ・プリムール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Sadoya Zenkouji Kitahara Rosé Premier Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ17件
2018/05/10
(2012)
価格：1,000円（ボトル / ショップ）
山梨のサドヤさんのロゼ プリムール セニエ ドゥ カベルネソーヴィニヨン2012年 プリムールなので名前的には新酒の意味ですが、中身は甲府の自社畑のカベルネと南フランスにサドヤが所有する自社畑のカベルネをブレンドし、セニエ法で作られた本格的ぽいので気になり購入（ラベルは液漏れじゃなく、こういうデザイン！笑） セニエの造り＋ある程度熟成しているせいか色は濃いめ カベルネらしいベリーの香りに飲むとコクとタンニンを感じれてしっかりした味わい♪ でもベースとしてはやはり日本らしい繊細さがあり和食によく合いそうです(^^) うーん、日本のカベルネは赤にするとけっこうピノみたいに色も味も薄めなのが多いから無理やり本格的な赤を目指すより、こういうロゼのカベルネにした方が特徴となる繊細さも表現できて良いのができるかも？！
2015/12/03
(2014)
ロゼは苦手だけど辛口のを買ってみた。。 そして本も(笑)(^∇^) レシピも付いてます！ その中から、かじきの焦がしバターソテー生ハムのせ♪
2015/06/22
(2014)
頂いたロゼ。下のほうにいくにつれて美味しさup♬
2015/04/21
(2014)
ロゼのスパークリングを見直す今日この頃。 キリッとしていて、マリネはもちろん、醤油、味噌といった旨みのある塩みにも合うし、みりん味噌の田楽にも合いそう。
2015/03/28
(2014)
ワイナリーサドヤのロゼ。まろやかな口当たりで爽やかな酸味。
2014/12/30
(2014)
甲州のロゼ、変わっているので購入。きれいな色、すっきりした味わい、好き。
2014/01/21
(2013)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
山梨ヌーボー祭りで
2020/07/17
(2011)
2016/05/23
(2014)
2016/03/02
(2014)
2015/12/04
(2014)
2015/11/08
2015/07/24
(2014)
2015/04/14
(2014)
2015/02/01
(2014)
2014/12/25
(2014)
2014/11/20
(2014)
