Piper Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée
パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ

3.06

69件

Piper Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée(パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • アーモンド
  • 洋梨
  • 蜂蜜
  • トースト
  • グレープフルーツ
  • 赤リンゴ
  • アンズ
  • イースト

基本情報

ワイン名Piper Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée
生産地France > Champagne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ69

  • 2.5

    2024/02/14

    (2012)

    2012 パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ・レゼルヴ エクストラ・ブリュット シャンパーニュ/フランス(1500ml) 2/11 キャビアお呼ばれの宴・その1 「キャビア食べに来ませんか?」という魅力的なお誘いをいただき、次男と娘を引き連れ、ウチから4駅(乗り換えアリ)の後輩ご夫妻のお宅にお邪魔しました。 1人ずつにたっぷりのキャビアが配給され、各自好きなように食べる気楽なランチ飲みが始まりました。 最初のワインは、定番のシャンパーニュ。パイパー・エドシックのエッセンシエル・キュヴェ・レゼルヴのマグナム! ベースワインの収穫年は2012年で、リザーヴワインを18%加えたブレンド。2013年にセラー熟成を始めて、デゴルジュマンは2017年3月と記されています。 厳密にいえば、NVのシャンパーニュかとは思いますが、2012年産のワインとして記録しておきます。 淡い黄金色というか、蜂蜜色の外観で、香りも味わいも素晴らしい熟成感がダダ漏れ状態。 乾杯のワインとしても素晴らしいですし、食事のワインとしても秀逸です、もちろんキャビアとの相性はバッチリです♡ 美味しい! スタートから素晴らしいワインで、期待が昂まりますが、この後に続くワインは、良い意味で期待を裏切るというか、想像の遠く及ばない凄まじいラインナップでした…。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ(2012)
  • 3.0

    2022/10/23

    パイパーのハーフとショートケーキのマリアージュ! パイパーカラーの赤とイチゴの赤はたまたま色がリンクしていましたwww 本当は旅行先で飲もうかと思っていましたが、入手してから時間が経っていたため、仕方なく消費しました。 本当はただ開けたかっただけです♪

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2022/10/15

    温泉にて。 のんびりと。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2021/11/02

    ピノ・ノワール60%、ピノ・ムニエ20%、シャルドネ20% ドサージュ7g レモンやリンゴ、ナッツの香り フルーティーな味わいに黒葡萄の力強さがあります

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2021/10/30

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    何回飲んでも間違いない美味しさ。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2021/06/19

    黒ブドウ主体と思われる香りが強く、力強く果実味が豊富。本当にパワーのあるシャンパーニュ。飲みごたえがある。暑い日ではなく、冬場の寒い日に飲んでもいいかも。。間違えたかな。。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2021/03/19

    いつもの同期3人組で、櫛田さんに節分の福くぐりに行ってきました!その後、季節ものを食べようと天ぷらにしました(^^)まずはノドを潤しましょう✨

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 4.0

    2020/11/22

    ナッティーでリッチ。甘みも出ていてほっとします。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 4.0

    2020/10/15

    子供の誕生日に。 すっきり爽やか、ぐれーぷ、レモン、泡もしっかり

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2020/08/19

    パイパー飲み...ストローではありません...わかるかなぁ笑

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2020/01/21

    パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット このお店てこれを飲むのは2回目! 家族のリクエストでこちらのお店へ… 焼きりんご、蜜っぽさ、ブリオッシュ、酸もしっかり、と、僅かにコメントを発見!ε-(´∀`*)ホッ 前も飲んだときに思いましたが、わりとコクあるタイプですよね♡ この日のカジュアルなコースのお料理は、なぜかトリュフが沢山✨使われていました! どれもワインが進む〜!笑  ワインビストロなので、当たり前ですね! あっという間に1本空きました! かなり戻り…12/24…備忘録^^;

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2020/01/03

    酸、発泡ともしっかりしていて、辛口。仄かな甘味も感じ、個人的には飲みやすい仕上がりだと感じた。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/11/25

    強めの酸味とミネラル感がしっかりした、硬質なシャンパンですね。 ちゃんとフルートグラスで出すのは偉いです。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/10/27

    WINE Meeting 6杯目。 シャンパン。 あまりスパークリングは頂かないため経験不足ですが、これはとにかく樽香が強いです。 メープル、ハチミツ、オーク、バニラ…強すぎて他が感じ取れない(笑 それともピノ・ノワールを使うとこういった味わいになるのでしょうか? インポーターの営業の方にいろいろ聞けばよかったです(T_T)

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2019/08/25

    (2015)

    JAL B 白泡

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ(2015)
  • 3.0

    2019/07/20

    先日の続き パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット 黄金色の弾ける泡泡 アプリコット・柑橘・リンゴ・アーモンド。 ミネラルの個性としっかり酸味。 通常のNVのブリュットとは一線異なり ロードザージュのエッセンシエルたち 私はなかなか好きでした✨♡ この後 ヴィンテージ2012 同じく 2008と 続きます…✨✨ 写真忘れて飲みまくる…

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/04/17

    福岡出張 大濠公園の花の木での会食 お仕事関係でしたが、お客様もワインのお写真撮っていらしたので、便乗して撮らせていただきました。 この日はなんとWペアリング。 お料理一皿につき2種類ずつ、楽しませていただきました♪

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/04/04

    職場の後輩と、ワインビストロへ。 まずは、やっぱりシャンパーニュ♡ パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット こちら何度か頂いていますが、キリッとした柑橘系と、密っぽさも有って美味しいです♪ あ、後輩は乾杯からカクテルを頼んでました! 甘いのが好きみたい〜カワ(・∀・)イイ!! 後輩の子は、恋が成就しなかったようで(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) その報告的な!感じでした…。 次の恋♡ヘ行こうね!!ゴーゴー٩(๑≧∀≦๑)وgo!go-! あ、人にはなんでも言えますね笑。 自分ならツライ〜( ;∀;) お店は人気店のようで、火曜日から賑わっていました! つづく。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2019/03/25

    パイパー祭り最終日! ハーフボトルでのゲレシャンはエッセンシャル・エクストラ・ブリュット♪ 最後の写真にある山頂のケルンにて開けようと思いましたが、雪が降り始めて断念(泣) 近くのレストラン360にてアップルパイを頼みつつ、室内で雪見シャンでした。晴れていれば最高でしたが、またの機会にします。 そして標高が高いと酔いが早くなるので、大量の水を摂取し、早めにアルコールを抜いてから下山しました。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2019/02/27

    典型的なピノノワール、ピノムニエ、シャルドネのシャンパーニュ。わかりやすいりんごの香りというよりは、シャルドネ強めの白ワインの香り(黄りんごとアルコールの香り)が多少。悪く言えばベタァっとした甘味。泡の経験値が少な過ぎてあんまりわからなかった、、、、もったいない、、、、、

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/02/13

    やはり安定のシャンパーニュ

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2019/02/11

    (2015)

    Piper Heidsieck Essential Cuvée Reserva Bohemian Rhapsody in JL 日本から帰馬しました。さて7時間オーバーのFlightではEntertainment は欠かせませんが今回は充実してました。Bohemian Rhapsody...久し振りに映画を観て感動しました。曲とエピソード、そして歌が流行って頃の情景がシンクロ...記憶に残る一本でした。 さてこの作品と共に頂いたのがこの泡。JALでは初めての泡との事ですがフルーティで酸味のバランスが良い。甘味は蜂蜜よりもっと上品な感じです。数杯お代わりしましたが、飲み飽きない一本でした。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ(2015)
  • 3.5

    2019/01/02

    パイパーのエッセンシャル ヘーゼルナッツっぽくて美味しかったです。 飲みやすくて良いですね。 明けましておめでとうございます! 今年も宜しくお願いします♪

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 4.0

    2019/01/02

    正月二日に中華のランチに合わせて パイパーエイドシック エッセンシャル 初めて飲むワインです。デゴルジュマンとかボトルに記載されて良いと思う。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2018/12/22

    六本木のフィリップミルにて! 乾杯の一杯!

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2018/11/24

    パイパーエドシックのセミナーに参加 最初はエッセンシャル エクストラ ブリュット ドサージュ6g これだけ飲んでいれば美味しいと思うのでしょうが、後からどんどん好きなのが出てきたので(*≧∀≦*) 写真を載せそびれたのですが、実はこのキュヴェにはスペシャルパッケージがありまして、一つはリップスティック型のクーラー、もう一つは全身を覆う赤いスリーブに螺旋状のジッパーがついていて、上からジッパーを下ろして剥がしていくもの。 赤いスリーブがエッチな感じで、インポーターの方に「これを女性が男性にやらせたら、夜の世界で盛り上がりそうですね✨」と言ったら、セミナーで大っぴらには言えなかったが、まさにそういう狙いもあるそう(´v`o)♡

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.0

    2018/11/09

    ヴェトナム料理とワインの会 西麻布のビストロで、貸切特別メニューでヴェトナム料理をお願いしました。 パクチーと青リンゴのサラダに、生春巻き。 シャンパーニュは、パイパー・エドシック エッセンシャル 。黒ぶどう主体のふくよかなシャンパーニュ。 ピノ・ノワール 50〜60%、ピノ・ムニエ 20〜25%、シャルドネ 10〜15%

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 4.0

    2018/09/29

    クリア、美味しい、 Dai、新店長にご挨拶

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 4.0

    2018/09/10

    パイパーエドシックメーカーズランチ。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ
  • 3.5

    2018/05/27

    周年に伺えないので2日フライング。サンクサンスへ。伊藤さんにお祝いを。 パイパーエドシック。この価格帯では最も好きなシャンパーニュ。

    パイパー・エドシック エッセンシャル キュヴェ・レゼルヴェ