味わい |
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香り |
ワイン名 | Paul Bara Brut Millésimé |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Bouzy |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/11/03
(2005)
すりりんごの印象。 りんごとバターナッツの一皿と合わせて。
2020/02/16
仕上げはキャビアそうめんに合わせてシャンパーニュ。 ポールバラ2019を楽しむ♪ キャビアの塩味にシャンパーニュがマリアージュする。 アーモンド。柑橘の香り。 芳醇な果実み、冷涼な酸味。少し苦味の余韻。 気持ちが解放されて行く幸せな時間♪
2017/12/24
(2007)
天一に持ち込み
2016/10/22
(2005)
フレンチに合わせて ポール バラ2005 甘いブケ 落ち着いた酸 本日スタート
2016/09/01
シャンパーニュマグナムボトル。
2016/08/15
(2007)
若い酸味 陽気
2016/04/16
(2004)
冷蔵庫に眠っていたシャンパーニュ❤ いつ買ったか?どこで買ったか?覚えてないけど…なんか、上に白ワインやらカバやら乗っかって、ラベルは汚れてる…から、結構前かな(^_^;) 皆さんの投稿見ていてシャンパン飲みたくて、開けてしまった°.*\( ˆoˆ )/*.° うんうん、泡立ちが違う!余韻が違う! 表現力ゼロお許し下さい…>_<… シアワセ♡
2016/02/18
(2005)
カジュアルフレンチに合わせて ブケは蜂蜜系 味は熟成 甘味が良い感じ
2015/10/23
(2006)
色目は淡い黄金色。 味わいは濃厚だが、酸もシッカリしている。 素飲みより料理とあわす方が良いシャンパーニュ。 白い花、カリン、イースト、ヨーグルトなど薫りは穏やかだが多彩。 栗の素揚げとは素晴らしいマリアージュ!! 小松菜とあげさんの煮付けの出汁の味、人参ときゅうりの酢の物の青い味とも相性よく、セセリの炒めものとも良くあう。
2014/03/01
(2004)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
美味いっ!
2020/08/05
(2004)
2017/02/12
(2005)
2016/10/14
(2007)
2016/09/19
(2007)
2016/07/11
(2007)
2016/02/18
(2005)
2015/12/30
(2006)
2015/12/04
(2004)
2015/07/14
(2004)
2015/06/23
(2004)
2015/06/15
(2002)