Nana Vins So Nath!
ナナ・ヴァン ソー・ナット

ソーナット！ グラスからは…セメダインの香り(・∀・) うーん…。少し麹っぽいニュアンス。 …と、先に気になるところを先に記載しましたが…。レモンの酸と香り、白桃のニュアンス。蜂蜜の甘みと香り。独特の主張はあるものの、割と楽しめるワインかと思います。 独特の主張と言えば…。 高円寺で見かけた…マネキン…でしょうか。 顔には「彼岸」の文字が書かれています。 …独特です(・∀・)

色合いは薄く濁りのあるレモンイエローです☆ 柑橘の香りがスーゥッと鼻から感じられて、吸い込んでるうちにハーブやちょっぴり樽香も見えてきました。 頂いてみると、ナチュールの赤ワインで感じられるあのナチュール香が！それから洋梨を食べてるような果実味と味わい。酸味も甘みも程良くて、余韻に感じられるミネラル感がなかなかにあります。あぁーこれは吟醸香というものでしょうか！優しくて深みのある醸し香です☆ 時間が経つとどんどん旨味が出てきて美味しいです(^^)♪そして2本買えば良かったー(笑)もちろんリピありー！ そんな感じのワイン。

飲み口はまろやかでフルーティな印象ながら、後味はスッキリとキレが良く、軽やか。

桃っぽい

なかなかの酸味。暑い季節には良い！

ナナ・ヴァンの16ソー・ナット！ フランス、ラングドック・ルーション テレ・ブラン 薄い黄色。白桃や林檎の甘く爽やかな香り、温度が上がると蜂蜜やナッツ、黄色い花の香り、ほんのり石灰や白胡椒のニュアンス。優しく瑞々しい果実味、優しい酸味、塩気と苦味を伴うしっかりしたミネラル感。時間が経つと旨味の豊富な果実酢のような味わいに。 今夜はナナ・ヴァンのソー・ナット！を開けました(^^) テレ・ブランという品種は初めて飲むと思います♫ この造り手さんのワインはtoranosukeさんやみか吉さんなど多くの方が飲まれていらっしゃいますね(*^^*) 飲んでみたかったワインに出会えました〜♫ ナチュールをあまり飲んだ事がない僕にとって温度が上がってからの果実酢のような味わいは飲み慣れない感じがしましたが、その点を含めても美味しいワインだと思いました(^^)

フレッシュなヴァンナチュール。 ミネラル感もあり軽いけど余韻もある。果実味もあって中々美味しーと思います(^ ^) 農楽蔵ワインを買うつもりで、カボチャ様に教えていただいた酒屋さんへ。 残念ながら農楽蔵はありませんでしたが、日本ワインと自然派ワインが充実しいる感じ。 せっかくなので赤白一本ずつゲットして帰りました。中々いい感じの店でしたのでたまに覗きたいです。 NATHはナタリーの愛称とのことなので、久しぶりにナタリー・コールを聞きました。このアルバムももう30年近く前のものになるんですね〜

ミネラル感と丸みのある酸のフレッシュ感！ 癖がなくて飲みやすい！◎

@杏

ソー・ナット ディスクは厚めに見えるが粘性はない。 柑橘系、ナッツ、バターが最初。 その後、ライチやメロンの香り。 フルーティで豊か。 発泡のような生き生きした口当たり。 オレンジ系の果実味っぽさがあるが、葡萄本来の味わいが下支えしている。 ミネラル感、酵母感があり旨味が強い。 切れの良い塩気が唾液を誘う。 美味しい♪でもちょっとだけ強過ぎるかな。 合わせたのは、 コンソメスープ たこキムチ 国産和牛サーロイン&フィレステーキ チキンバーグ 塩気がちょうど良く合いました。

安めでおいし。

シャープ！ ［ワイン名］ソー・ナット！ ［ワイナリー／生産者］ナナ・ヴァン／ナタリー・ゴビシェール ［生産国／生産地］フランス／ラングドック ［タイプ／品種］赤／テレ・ブラン 青リンゴ、ライム、ヴェルヴェンヌ、白い花、 セロリ、潮の香り。ワインはフレッシュかつ 新鮮で、透明感のある白いフルーツの旨味 エキスがあり、レモンを搾ったようなシャー プな酸と洗練されたミネラルが軽快に喉を すり抜ける!（インポーター資料より） ワイン名は、ナタリーがまさに好きなワイン、ナタリーらしいワインという意味を込めてNathalieの略名Nath!と名付けたそう。

酸味と渋味、それに後味に苦味。グレープフルーツというよりは、日本の八朔のような香りと味わい。 ミネラルもしっかり。 やや個性的な味わいなので、万人受けはしないかもしれません。自然派のワインが好きな方にお奨めします。

胃袋にズキュン 下北沢

食べながら飲むと変わるね。最初のやつをおかわりするかな・・・？

果実味とミネラル感がすごくて美味でした！

フレッシュでスイスイと進みます。

ナナ・ヴァン ソー・ナット！ 2016 テレブラン100 美味しいナチュールの白♪ コレも大好きです❤︎ 洋ナシのような…桃のような…甘い果物と 朝摘みのフレッシュミントの 甘やかで爽やかな香りが入り混じってる。 グレープフルーツやカシスみたいな酸味が キリリと輪郭を描いて 飲み口はどこまでもスムーズ。 もうスルンスルンの旨旨❤︎ 仕事から帰ったら毎日飲みたい癒しワイン。 ということで、帰宅してから飲みながら 料理したのは チキンのアップルビネガー煮、 マンゴーのヨーグルトと蜂蜜ナッツがけ、 あと、キャロットラペといただきました。

今、フランスで大人気の白ワインだとか。 スクール帰りによく行くBARにて 軽めで少しクセがあるかな。

ナナ・ヴァン （ナタリー・ゴビシェール） ヴァン・ド・フランス ソー・ナット！ 2016 ラングドックのテレブラン100%のナチュール グレープフルーツ・リンゴ・洋ナシのフレッシュな香り、塩の旨味を感じるような洗練されたミネラル。繊細な酸が味わいを整えている感じです。 抜栓直後はフュメ香もあり、舌先ピリピリ感も〜 なかなか美味しいヴァン・ナチュールです^ ^ テレブランという品種は初めてでした(^^) 今日の晩御飯 ・ソーセージと野菜のボイル ・ポテトサラダ ・３種の果実とチーズのパン

洋梨のニュアンス。キレイで健全なワイン。

フルーティ

飲みやすいナチュール。

フランス コート・デュ・ローヌ テレブラン単一 グレープフルーツ 白桃 プラム ミネラル感

France,テレ・ブラン

神戸元町アノニムさんで。 ワインペアリング3杯2500円。 薄いイエローゴールド。 ナッツのアロマが特徴的。 まろやかでフルーティ。

ナチュールの世界へようこそ パート② お、、おねいさん、おねいさん、 セクスィすぎます。。 そして、コクリ、、あら不思議。 滑らかに流れ込み、まろやかであたたかくてまあるくて優しくて、、 こんなワインの感想ある？ そんなことを感じさせるのが ナチュールワインなのかしら。 そうだとしたら、 このおねいさんに感謝です。(о´∀`о) ギャップにもやられちゃいました。 裏ラベルはなんでこんななってるのかわかんないけど 長旅してきたのかな( ´∀｀) ナチュールワイン 大好きになりました(о´∀`о)

今夜は自然派のワイン会でした?

300ポスト目は、ナチュール初体験だった、ラングドックのナナ・ヴァン（ドメーヌ・ル・ブリゾー）。 ネットで一通り買い揃えた記憶が。当時は2000円台でも高く感じていたのに…。 このワインは初めてですが、ヨーグルト、ハチミツ、グレープフルーツのアロマとミネラルたっぷりの味わいに癒されました。

岐阜の美食家Sさんに素敵な店を紹介して頂きました。料理デザート含めて12品。ペアリング11種類。ワインもひとひねりされたものばかり。 ここのワインは全てオーガニック、初めて飲むワインばかりでしたが、先入観として持っている所謂ビオ臭さなど無く、近頃のオーガニックは苦になりません。料理はアートの様です、