Le Haut Médoc de Branaire Ducru
ル・オー・メドック・ド・ブラネール・デュクリュ

抜栓直後はイチゴの香りがふんわりと、濃厚な蜜、チェリー、樽、レモン的柑橘、オレンジ感、花、スパイス、少量のインク、ピーチ感 サラリとしてスムーズな口当たり、フルーティーでまろやかな酸度、蜜的な甘味を穏やかに、その甘味に良い厚みを縦方向に出している絶妙なタンニンは僅かに口内をコーティングする置き土産。 開いてからはある種の解放感を見せ、先程の繊細感とは違い酸味を中心にふくよかな傾向の変化を見せる。 [本日の料理] 今日のワインに素敵なマリアージュのシェールキュティエさんのポークソテーにタイムとニンニクが香るジャガイモを添えてなど。

2016 CH.ブラネール・デュクリュのサード

ル　オー　メドック　ド　ブラネール　デュクリュ2015 シャトーブラネールデュクリュ ボルドー　オーメドック メルロ55％ カベルネソーヴィニヨン45％ 久しぶりにボルドーの赤ワインを開けました。以前格付け4級のシャトーブラネールデュクリュをのんで美味しかったので、エノテカの為に特別ボトリングしたというこちらを購入しました。 香りが豊かでタンニンは思ったよりも柔らかくて美味しかったです。2日目はさらに味わいもまろやかに。でも私は1日目の方が好みだったかな。メルロ多めのボルドーワインが好きです(^^)

メドック格付4級　プラム　ブルーベリーのアロマ　結構強めでいい香り　色は濃い目のルビー色　スパイシーな香りもあり期待できる　果実味の後に心地よいタンニン　胡椒　皮　タバコっぽい感じが来る　やや酸味　余韻も広がる　山形牛ステーキ買ってきてよかった　食事にも合います

父の日プレゼント。プラムのような甘酸っぱい香りと味が印象的。美味しい。色はクリアでミディアムボディ。ボルドーにしては淡く軽やか。

プラムやブラックベリーなどの果実味、 コショウのようなスパイシーさ、 香草のような甘やかさも感じられます！ しばらくは寝かせたかったのになにも考えずに開けてしまった…

ブラネール　デュクリュのセカンド だいぶ落ち着いてきたガーネット エッジに微妙なオレンジが見え隠れ 香りのボリューム感は良く まず感じるのはスモークしたお肉や熟成チーズ ピーマンや黒系な果実で複雑ですね。 アタックはスムーズ！ 酸味が広がって、タンニンはありますが酸味に隠れて口当たりがイイです。それでいて余韻にエレガントさも出てきています。 ちょうどセラーに同じビンテージのファーストがあったので記念にパシャリ(^-^) こちらはまだ熟成できると確信しました‼︎

香り良い

最近そんなに料理作ってないので パンやらスイーツアップˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭

中々ワイン飲めてなかった…ので飲み頃ボルドー！ メドック4級のブラネール・デュクリュ のサード！ アロマは熟した黒い果実やスミレ、樽…スパイスの印象も若干あり？ 落ち着いてるけど高い酸が印象的！果実味がしっかりしてる( • ̀ω•́ ) ただ、少しワインの骨格が細いイメージ、これがファーストやセカンドとの違いなのかな…？ 紅茶鴨のロースト(いつもの) →紅茶鴨のスモーク感と落ち着いた果実味が合う！この紅茶鴨…最近はいつも喧嘩しない程度だったけどこのワインには合う！！ ブリーチーズ(ナチュラル) →本当はブリー・ド・モーが良かったけど旅行帰りに買って帰れなかったので… 「ロックフォールと赤ワイン」みたいな美味さの二重奏って感じでは無いけど、ワインとチーズを合わせることでチーズの特徴がはっきり分かるようになる印象、滑らかなチーズと落ち着いたワインが普通に合う！！

ワイン飲めない接待があり、でも、今日はどうしてもボルドー赤を飲んで次の日を向かえたく、これを飲む。さっきの日本酒も良かったけど、当然もっと良い。つ、強い。さすが。この感じを求めて、今日これを飲む。ローストビーフは負ける感じ。ロックフォールが良い感じ。とても良い終末の赤ワイン。

冬休み初日 安室ちゃんドールも届いて 飲んだワインも美味しくて満足 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～!

タニック。

ラムチョップと。温存しているシャトーブラネールデュクリュはまだあと4、5年は開栓したくないので、その前のサーチボトルとして買ってみたやつ。2011でも若々しい感じ。もうちょい重厚感も欲しかったがうまくまとまっている感じ。メルローのブレンドで軽快感があり色々な料理に合わせられそう。これが飲みたくて久々にお料理してみた。笑 ラムチョップは初めてだったが、たっぷりワインを煮詰めたソースだけにナイスなマリアージュだった(^^)

お中元で頂いた、オーメドック^_^樽味が少し強めですが好きな味です

久しぶりのボルドー。エノテカにてスタッフさんのお勧めで購入。 飲み頃は飲み頃だと思うんですが、ややクローズ気味。焦ることも無いし明日またチャレンジ。 追記：やや開いてきましたが、僕のレベルでは、空けるのが早かったのかは判断できません。ただ熟成のポテンシャルはまだ感じます！ 現段階では、昨日より果実味上がってきてます！タンニンも滑らかで美味しい。自分の思うボルドーよりやや、酸を感じます。やっぱり良いなボルドー。飲み疲れないエレガントなバランスの良さ、さすがです。

プラネール・デュクリュの2nd。 頂きモノでございます。 カベフラのぬわんとした感じがやってまいります。 2009年のお味が後からやってまいります。

お値段の割に香りも味もしっかりとしてます！芳醇な香りとどっしりとした味！ ちょっと空気に触れるとさらに美味しいです そして、この前開けたワインを飲みきってなかったわ…(ﾟДﾟ)

濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味。 シャトー・ブラネール・デュクリュが持つ特徴をうまく引き継いでいるらしい…

GW前から始まっていた新人研修の仕事が今日終わりましたo(^▽^)oほっと一息で、エノテカのカウンターでひとり飲み(о´∀`о) 濃い味わいのボルドー。これから、サイゼリヤで食事なので、そこで飲むワインが薄く感じられるだろうな(^◇^;)

旅の途中の名古屋で寄り道。ちょうどいいオーメドックが開いてるじゃないか。黒果実のほどよいアロマ、夕刻にちょうどいいミディアム〜フルのボディ、引き締まったタンニン、ほどよく続く余韻。2011だけど、全然いま飲んでOKです(^^)

ルオーメドックドブラネールデュクリュ オーメドック 2009 シャトープラネールデュクリュと違うのは葡萄だけ(葡萄はサンジュリアンではなくオーメドック) 約2000円で購入したのでコスパは良いと思います。 少し軽めですが酸味と余韻がgood！ ラストの写真は今朝のカーニヴォ。お味噌汁は長野の白米味噌(甘口)。油揚げ・大根・ネギ。

味わい深くシンプル。前回同様で期待通り♪

このワイン普通に美味しかったです。 昨日の赤い泡、オージービーフのすね肉の煮込みに入れたら大変美味しくなりました。

うまし

エノテカで購入。3000円くらいのボルドー。んー、まぁまぁ、そこそこって感じかなあ。悪くはないけど好みから言うと酸がまだ強すぎる。もうちょい寝かせれば穏やかになるのかな？ タンニンもしっかり。開けてすぐは特にきつかったけど、しばらくするとやや穏やかに。でもそこまでのポテンシャルはどうも感じない。

安くてそれなりの味 まとまりはある 開けて２～３時間でピーク

固い 開いていない ということで保存法が悪かったなどと反省してしまう 終始カベルネソーヴィニョンでメルロが微かにあるような…

エノテカの有名シャトーが手がけるボルドーお値打ちセットの一本。タンニンが効いてる。

サンジュリアン村の4級シャトーブラネールデュクリュが手がけるワイン。 濃厚で酸と渋みのバランスが良い美味しいワインでした。シャトーが良いのか、ヴィンテージが良いか、きっと両方です。