Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée des Peupliers
ローラン・ポンソ ブルゴーニュ キュヴェ・デ・ププリエール

ローラン・ポンソ・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・デ・ププリエ2019年を頂きました。 エッジに透明感のかるしっかりとしたルビー色。 オーキーなアメリカン・チェリーやラズベリー、バイオレットなどフレッシュで華やかなアロマ。 未だ若いからか最初からオークをまとった果実味が目立ちますが、果実味の凝縮感、フレーバー、テクスチャー等はとても綺麗です。全体的にとてもしっかり目のボディ感で、美しいストラクチャー。 翌日はオークが引き、濃厚などっしりとしたブルゴーニュ・ルージュでした。5年後とかに再訪してみたいものです。

ホッとする

過去アップ 創作和食のお店で

過去アップ 創作和食のお店で 星3.8

2019ながらもフレッシュすぎず、豊かな果実味で満たされる。タンニンはちょうど良い感じで飲みやすい。 抜栓から時間経つと少し重みと苦味が出てくる。ブラッドオレンジジュースというかコートドボーヌのルージュっぽいというか、そんな感じ。うまい。

ローラン・ポンソ ブルゴーニュ キュヴェ・デ・ププリエ　2017 久々にいただくローラン・ポンソ。ストレートな果実味主体・滑らかなタンニンでやや物足りなさを感じるファースト・インプレッションなのですがそれだけでは無く後から果実味には厚みが出始める様な気もします。 でも熟成させてどうこう、でも無いような… 2016の時も今ひとつ掴み切れない印象でしたが2017も同様。

結構濃い目

過去アップ 創作和食のお店で ★3.9 2020個人的にはレジオナルNo.1

透きとおる鮮やかなルビー色。酸は強めでフレッシュなアタック。軽やかな味わい。 この形の栓は初めてでした。

ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デ ププリエール 2016 お久し振りのPONSOTさんです。 ルージュは初めて頂きます。 少し濃いめのルビー色 ラズベリー チェリー イチゴ 薔薇の華やかな香りがします。 果実味豊か 酸味は爽やか タンニンは軽く感じます。 今年はお墓参り自粛 お寺さんも自粛かといって思いきや…来られるらしいし…maskして読経なのか…お手拭きは使い捨て？お茶は？等々 どのような御盆になるのでしょうか…(汗)

ローラン・ポンソのブルゴーニュ ルージュ　キュベ デ ププリエール2017年。色は少し落ち着いた深いルビー。しっかりとしつつも落ち着いた果実感。フランボワーズに、木苺のような甘酸っぱいニュアンス。タンニンはまだ若く、少しキシキシとした感じもありますが、舌の真ん中で転がす分には果実感もあるのでそれほど気にならない感じです。木樽の香り…なのでしょうか。 …若かったかなぁ。 …抜栓後にもっと時間をかければ良かったかなぁ。 本当の姿を見ることなく、飲み終えてしまった気がします。 こういう時は、フテ寝に限りますな(￣∀￣) 最後の写真は、朝の散歩中に見かけた猫。 「ネコにエサを与えるのはご遠慮ください」との貼り紙が…。 その向こうのネコがなんとなくフテ寝をしているようにも感じた朝なのでした。

きっとまだ早いんですけど、 妙に派手なラベルだしセラーの空き容量の都合上抜栓。 初日は案の定、う〜ん。 2日目は薄い。香る。旨い。残さず完飲。 ネゴスの裾モノとしての値段を考えるとリピートは再考。 でもそこそこ美味しいから悩ましい。。。

ローラン ポンソ 飲み比べ。 ACブルゴーニュ。なんかエチケットがカッコいい。 香りはACブルにしては出力高かったような。 味わいも第一印象は結構美味いじゃんって感じでした。 もちろん若い広域らしく酸が中心の構成で、タンニンもしっかりあるけど全体的に綺麗な作り。 ふむふむこういう感じね。

2017 AC Bourgogne の会

宇宙船のようなコルクの会社 でっかい瓶は通常のコルク 味は時間の経過とともに軽やかになり素晴らしいワインだった。

ローラン・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ 2016 抜栓後の変化が著しい。最初は梅ジュース？という印象でしたが徐々に甘味が出て味わいが変化。ただその日２本目ということもあって変化を待てずに翌日へ持ち越しました。 翌日、だいぶ果実味が出てラズベリー系の香りが広がります。酸味もやや落ち着き梅からアセロラへ。ただまだまだ変化しそうな… 広域ですが、まだまだ先があって今飲むべきではなかった様な印象でした。

近所の酒屋で見つけた ローラン・ポンソのレジョナルは シャンボール・ミュジニーのような甘い香り～ 初見のコルク、、。

グラスで。

テクノ系ローラン ポンソ、本日はルージュをいただいてみます。 こちらの広域は、ポンソのキュヴェ デュ パンソンと、他のレジョナルのブドウのブレンドだそうで、ププリエとは、ポプラの意味。我が学び舎が懐かしいです。 フレッシュかつチャーミングな味わい、レッドチェリー、ラズベリーのピュアな果実味に、バラの花の香る社交的なワイン。上位キュヴェも気になりますねぇ。