Fattoria San Giusto a Rentennanoサン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノはイタリア西部にあった古国エトルニアに由来。キャンティ・クラシコ地区のアルビア河上流を見渡す土地で、醸造所は中世のシトー派修道院として誕生した。数百年に渡りリカーゾリ家が所有していたが、婚姻に伴い1957年にエンリコ・マルティーニ・ディ・チガラに引き継がれ、現在はその3人の子供達が後を継いでいる。かつてブドウはアンティノーリやルッフィーノなどに売られていたが、ワイン生産のノウハウを研究、1981年元詰めを開始した。サンジョヴェーゼの最高傑作「ペルカルロ」と、トスカーナ産メルロの最高峰のひとつ「リコルマ」の成功により現在ではキャンティ・クラシコ地区の最も名高いワイナリーとしての揺るぎない地位を築いている。