Fèlsina Fontalloro
フェルシナ フォンタローロ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fèlsina Fontalloro |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Toscana |
| 生産者 | |
| 品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ70件
2024/01/07
(2009)
お墓参りに行って来ました。彼女のお墓には葡萄が刻まれてた。帰宅して退職する時に彼女が選んでくれてチームのみんなからプレゼントされたワインを開けました。状態も良く心地よい熟成感で美味しくいただきました、ありがとうございました。でも一緒に飲みたかった。。。
2023/07/27
厚みあってじんわり うーば
2022/07/22
(1994)
フェルミナ フォンダローロ サンジョベーゼ 1994 西区の名店Mでディナー&ペアリング⑥ 黒い果実味 甘いバニラ 滑らかなハーブ 酸味 樽も感じます。和牛に合います♡ ■黒毛和牛 万願寺とうがらしの煮浸し ■イカスミご飯 ■新生姜のブラマンジェ ■わらびもち カカオのクッキー ラムレーズンのマカロン ペアリングは楽しい♡ お料理は勿論(๑´ڡ`๑) ご馳走さまでした☆☆☆
2021/04/07
(2009)
程よい渋み
2020/10/24
(2013)
床下で放置してたヤツ。 やや劣化してる気もするけどバカ舌には充分。
2020/09/30
(2013)
今日は少し奮発して(結構な頻度で奮発してますが)フェルシナのフォンタローロ 2013をチョイス。前から飲みたかったんですよね・・。 色調は茶褐色のエッジを浮かべた暗めのガーネット。やわらかい芳醇なバニラ香。まるでバターのようなまろやかさ。酸味は少なめ、凝縮した果実感とタンニンのバランスが良く、まろやかでリッチさを感じる上質感漂う味わい。味わいに比して、後味はクリアで全体的にスッキリしてますが、フィニッシュもなかなかなもので、実にチャーミングなワインです。美味しいです。wryyyaaa!
2020/06/23
フェルシナと言えば やっぱりコレ！ 優しくて、素晴らしいサンジョヴェなのだ～＼(^o^)／ 2009年、、、、、飲み頃です！
2020/04/26
(1999)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
嫁さん誕生日当日祭2本目。 いやですね、このフォンタローロにはスゴく期待していたのです。 だって、メインで開けた作品ですし、1999ヴィンテージと熟成期間もバッチリですし、大好きなサンジョヴェーゼの作品ですし…。 ところがですよ、開栓してデキャンタージュをして、3時間は掛けて戴きましたが、結局眠りからは覚めてくれず。 揺すっても名前を呼んでも爆睡から目覚めない、まるで、のび太くんが如く(=ﾟωﾟ=) ﾉｫﾋﾞｨﾀｧｸｩｩｩﾝ!! 翌日に持ち越そうとも思いましたが、結局戴いてしまったので、実力のほどは窺い知ることが出来ず…orz ｱｰｱ…ﾓｯﾀｲﾅｲ 残念無念でございました(涙)｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ご馳走さまでした。
2020/03/08
(1990)
熟成力を実感。サンジョベーゼの魅力が充実。 エッジに茶が差しつつも、依然濃い目の色調。黒果実に焼いた熟成肉、タップナードも少々。酸がしっかりしていて、タンニンの渋みが舌に余韻を残す。いまだに元気で、長熟ぶりを見せつける飲み口。 たかがフォンタローロ、ではあるが、フェルシナがコスパに優れていることを再確認。11日にワインの師匠と2004年のSGVを飲むので、その予習。 アニョー・ド・レのローストには、ちょっとパンチが強かったか。蕎麦粉をまぶしてポアレしたカスベ、フォアグラ・トリュフのリゾット、ロワールの白アスパラとハマグリなど、誠にクラシックな料理を楽しむ。 無意味な自粛より、免疫力を高めて、正しく恐れたい。
2020/01/04
(2013)
語彙に乏しく、 美味しいの美味しくないのとかしか言えませんが、美味しいです。 まだ若いのでプルーン満開ですが。。。
2019/08/17
(1997)
キレイに歳を経たサンジョベーゼ。ソムリエールさんにdryで、heavyではない、イタリアでピノ以外の、程よく熟成した…と言いたい放題のリクエストに見事に答えてくれました(^o^) もちっと甘味、コクがあると…等と言うと怒られるよな笑
2019/05/06
(2013)
価格：4,980円（ボトル / ショップ）
いよいよＧＷも終わり…(T_T) 終わってみればあっという間。そんなＧＷ最後のワインは… フォンタローロ!!にしのさんのところの終売セールで4,980円!!(^o^)/ フォンタローロはサンジョベーゼを代表するワインの１つかと。前に飲んだ2007に比べるとまだ固い印象ですが、それなりに楽しめます♪ もう１本買ったのでそっちはしばらく眠らせておきます。良くなる感じアリアリで楽しみ✨✨４点以上は将来に取っておきます。 今日のランチは前から行きたかった赤羽の川栄。鰻ももちろん美味いですが、ほろほろ鳥の刺身とたたきも良い♪中がトロットロの鰻のオムレツも驚きの一品。鰻屋にいるというのを一瞬忘れる美しいルックス!!笑 鰻重は中にも鰻が隠れているしのび重。うーん満足☺️
2019/04/05
(2009)
フェルシナと言えばのフォンタローロ。PPも高スコアだとか。でも今夜はそんなのは関係ない。 すでに麦酒と熱燗で、正確なテイスティングはできないし…と思っていたら、やっぱり美味い（笑） 昨夜のサンジョベーゼとは次元が違う。果実の凝縮感、柔らかでしなやかなタンニン、ストラクチャーもしっかり、ミネラルもしっかり、思わず目を閉じて味わいたくなる衝動。極めてエレガントな様を含めて、これは素晴らしい(^^)
2019/01/21
Felsina , Toscana I.G.T. , Fontalloro 2009 うーん、初めて飲んだけど 確かに美味しい。 タンニンが丸く角とれてて。
2018/05/24
(2009)
フェルシナのフォンタローロ。フェルシナ自慢のサンジョヴェーゼのエレガンスな味わい。このワインやっぱり好きです。 以前ソムリエからペルカルロとこのフォンタローロを比べると面白いと言われた事があります。 強靱なペルカルロと比べると柔らかな印象のフォンタローロ。同じサンジョヴェーゼ100％でも個性が真逆だからでしょうか。もちろんどちらも好きなワインです。
2018/04/23
(2009)
六年前か七年前に違うヴィンテージを飲んで感動したから購入ました。
2018/04/02
(2004)
伊豆高原テアラ
2017/09/13
(2009)
フォンタローロ 2009 比較的スムーズなワイン
2017/09/12
(2009)
成城石井の三種飲み比べ 一番高いこれがいまいち
2017/04/22
(1997)
抜栓して1時間ぐらいでいい香りが。 熟成20年。オリがあるかもしれないので丁寧に扱い静かに注ぐ。暗めながら透明感はしっかり残る。もやりはなさそう。 果実味は全然しっかり残っているけれども、時間が経つことで出てくる木や草の枯れた柔らかな香り。うわぁ香りが柔らかいねぇ。力強さも十分残ってる。 酸味もタンニンも柔らかい。スゲーなこれ。いい時間が経つっていうのはこういうことなんだろうなぁ。 めっちゃ旨です。 抜栓5時間、結構酸味がたってきた。 やっぱりオリが。ベッタリ瓶の肩ついていて最後の2杯はワインもモヤってます。 変化が激しいワインでした。
2017/03/20
(2009)
かなり久々のフォンタローロ。春めいてきたので新樽の香るカベルネよりサンジョヴェーゼの軽やかな果実の香りがいい。でもタンニンがかなりキシキシ。ちょっと置いてみよう。
2016/09/25
(2009)
300ポストの今夜はスーパートスカーナのフォンタローロ。フェルシナのフラッグシップのワイン。大好きなワインです。サンジョヴェーゼ100％でリッチな味わい。 しっかりとしたタンニンと葡萄の甘味、キレイな酸。 飲み頃に入っているとはいえフェルシナの堅牢なサンジョヴェーゼ。ベストは後3年後くらいでしょうか？ですから前日に抜栓して再び切り取ったキャップシールでフタをして20時間お預け。本日素晴らしく美味しいです。 ペルカルロのような強烈なインパクトは感じませんが、隙がない文句なしのバランス感。やっぱりサンジョヴェーゼ好きです。
2016/08/03
(2009)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
高山さんを囲む会② 富山からvinicaのお仲間の高山さんがいらしてくださいました♪ フェルシナ フォンタローロ 2009 (トスカーナ) サンジョヴェーゼ100%にこだわるフェルシナのフラッグシップワイン。 まだ少し若いのですが、Monさんの華麗なデキャンタ〜ジュにより、格段に美味しくなりました(*^^*) 香りは力強いのに、飲んでみるとバニラが実にまろやか！語りかけてくるように優しい。そして洗練されています♪ 今回はお店の飲み放題のワインも含め、10本ほど開けたようです(たぶん、笑) 記憶がはっきりしているうちに飲んだ2本をアップします( ●´ ▽ `● )ﾉ
2016/08/01
(2009)
土曜日の黒雄鶏会で飲んだ赤ワインで、一番美味しいと感じた赤ワインでした❤ このお店の看板メニューの『トリッパのトマト煮込み』と、素敵なマリアージュでした♪(^ー^)
2016/07/31
(2009)
本日の目玉ワイン。フェルシナのフラッグシップワインのフォンタローロ。スーパートスカーナ。大好きなワインです！
2016/07/30
(2009)
フェルシナ フォンタローロ 2009 サンジョヴェーゼ100％ サンジョさんの爽やかな酸味とタンニンが美味しいです。 今日の一番のワインです。 兄貴と師匠とキヤンティのソムリエナイフです。 高山さんを囲む黒雄鶏会 9本目
2016/05/02
(2009)
タバコや煙、スパイス、甘草などの香り、土っぽい風味。 @ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京
2016/04/19
(1999)
このフォンタローロが眠るセラーを見学したのは、もう15年も前のこと美味しく、優しく歳を重ねてくれたようです。
2015/12/05
(2007)
価格：12,000円（ボトル / レストラン）
今日は肉！お気に入りの赤坂 Vacca Rossa !! ここの定番は土佐の赤牛 ″トサーナ牛″ ですが、今日は最近始めたという十勝若牛 ″ヴィッテリーナ″ 。重量は骨入れて800g！(^.^) ワインはソムリエに勧められたフェルシナのフォンタローロ2007♪ 香りからして美味しいに決まっている香り。ザッツ・サンジョベーゼって感じ。熟成が始まり角がとれて柔らかくなってきていますがまだまだ余裕で熟成可能。このくらいの加減もいいなぁ～✨✨ YUTAKAさんの言うとおり、これ、ホントにいいワインですね♪
2015/09/26
(1995)
アルヴェアーレ
