味わい |
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香り |
ワイン名 | Duca Bortini di Montebello Amarone della Valpolicella Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina Veronese (コルヴィーナ・ヴェロネーゼ), Rondinella (ロンディネッラ), Corvinone (コルヴィノーネ) |
スタイル | Red Wine |
2023/02/13
(2017)
オータムレンさんでもう一杯。こちらのアマローネは最後の一杯だったみたいで、すでに劣化していたのかいまいち。 名古屋でございます。うどん錦のカレーうどんめちゃ普通でした笑
2022/07/17
柏のフレンチ『たつみ』にて 果実味がチョイ少なめな感じ。
2022/03/28
(2001)
保管状態が悪かったようで、アマローネ感はなし…
2022/03/21
還元臭が強く中々消えない アマローネは好気的醸造、熟成工程だと思うが、かなり強目の還元臭が持続するという事は、ボトリング時に相当な量の酸化防止剤を入れていると言う事か? 価格的には安めのアマローネだが、それにしては重厚感とフレーバーの多層的なレイヤーは感じられず… 農薬沢山使って、酸化防止剤もたっぷり入れてという時代のままの作りなのか?(@_@;)
2021/06/26
(2017)
珍しくイタリア。 全く知識がないので、逆に純粋に飲んだ感じだけで評価できる。 →美味しいけど定番にはならない。 やっぱり好みってあるよね。 工場直送系ポテトチップス。変な味付けされてないのでシンプルに旨い。
2021/02/15
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ロンディネッラ、コルヴィノーネ、コルヴィーナ、ヴェロネーゼ
2020/08/25
(2010)
急にアマローネが飲みたくなりこちらを開栓。 熟成感も香りも丁度良く、非常に満足しました。 開栓から少し時間を置いた方がより香り高く、バニラアイスと合わせてより美味しかったです。
2020/07/19
(2007)
相当に熟成したアマローネ。 コーヒーやダークチョコレートの濃厚で、落ち着いた甘味。 細かな澱がものすごく出ていますが。
2020/06/18
飲みやすい軽めのアマローネ。
2019/07/17
(2015)
ちょっと物足りなさを感じるアマローネ
2019/05/07
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
開栓したては酸味強く、イマイチだったが、数日後には角が取れ、まろやか。 香りはチョコ、プルーン、樽、バイオレットと様々な香りが楽しめて、とっても風味豊か♡ ただ、開栓時のどっしり感は減ったかな。 結論、とっても美味しかったが、もう買うことはなさそうな価格帯ワインかなー。
2018/11/09
今宵はアマローネで優勝前祝い! 抜栓直後はピリッとしたアルコール感が良いアクセントに。開いてくるとアマローネの艶香に長い余韻。ゆったりと飲みたいワイン♪
2018/11/08
(2010)
香りも良く値段相応のアマローネ
2018/10/27
通りがかりの試飲4 ふらっと買い物してたところ、イベントで出店していたワインブースで試飲することにw デュカ ボルティーニ アマローネ。レーズン、黒糖、ハーブ。この前のサンティと比べると、やや残糖を感じつつもしつこさはない。美味しい。
2016/10/19
(2012)
今日はイタリアーの
2016/05/27
(2011)
とにかく香りがいい! 試飲で気に入って買ったひとつ☺︎ 干しぶどうー★
2016/03/29
(2007)
晩秋
2016/03/07
(2011)
しっかりとした骨格、優しいアロマ感。これはしっくりくる一本。
2015/12/19
(2012)
@bar a vin lune, Sapporo ○鮨で日本酒を飲んだ後に
2015/12/08
(2012)
イタリアの赤です(^-^)/熟成した感じと甘めの味わいがマッチングしてました♪
2015/11/22
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
果実味もタップリ感じるのに枯れた香りが印象的な陽のワイン ほんの少しの優しさのような甘さ 全体的に活力みたいなものは感じないが、何かあとを引く このワインはシワの多いおじいちゃんの笑顔のようだ もう少し時間を置いてゆっくりと飲みたかったな
2015/11/18
(2012)
寝かせたら激変。評価あっぷ。丸みが出てうまくなっな。 果実感とおだやかなタンニン、少しのスパイシーさとのバランスがとてもよく、濃厚で奥行きがある。単体よりしっかりととした肉料理とマリアージュさせるとgood!
2015/10/02
(2011)
果実みとタンニン感が絶妙 美味しい
2015/04/28
(2011)
さて!こちらが今回の準主役の「アマローネ」! 私が神の雫マリアージュをやりたくてやりたくてゲットしていた1本です。 インポーターさんに聞いて、朝から栓を抜き、ちょっと冷やしめに冷蔵庫に入れていたら冷えすぎました(笑/馬鹿ス) 地元で評判の良かった中華屋さんに持ち帰りを依頼し、ダッシュで帰宅。 同席頂いた皆さまの手によりごま油で炒め直して下さって最高のシチューションが揃いました。 が! 理想と違った…(つд⊂) いえいえ、チャーハン自体は美味しかったのですが、さっぱりした鶏塩っぽい感じで。 きっと神の雫のマリアージュはもっと濃い味のチャーシューと醤油味のチャーハンの方がいいのだろうと実感。 悔しいなぁ…。 でも流石アマローネは滅茶苦茶美味しかったです。 干し葡萄で作るワインという事なので甘さを想像していましたけど、 ほのかに甘味は感じるものの、どっちかというとコクでした。 皆さま好みにグラスを手で包み温度を上げながら飲んでいらっしゃいました。 日頃貧乏なので、この値段帯のワインを飲む事はあまりないのですが ここに値段に対しての価値を感じました! そんな訳で、まだアマローネキープは2本。 今度はシェフをゲットして理想のチャーハン作ってもらいます!(笑)
2015/04/26
(2011)
アマローネはやはり旨い♪ 2011ですが、なかなか果実味がしっかりして今飲んでも旨いです。 ただ頂いたのが抜栓後4時間なので、気長に待つことがネックですね(笑) 今度は寝かせたものを飲みたいなぁ♪
2015/04/26
(2011)
蒲田テタンジェ、アマローネ会 神の雫マリアージュを試す。
2015/04/26
(2011)
最高に美味いけど、コストを考えて3.5点。
2015/04/13
(2011)
タンニン、スバイシー。それでいて、ブラックベリー、プラム、バニラ感もかすかに。芳醇なワイン。
2015/02/26
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
飲みやすいです♪
2014/11/29
(2011)
Valpolicella Amarone Classico Duca Montebello