Dom. de la Borde Brume des Chambines Poulsard
ドメーヌ・ド・ラ・ボルド ブルーム・デ・シャンビネ プールサール

「ピエール・オヴェルノワのプールサールを彷彿とさせる」というショップからの謳い文句に惹かれて購入したジュラの期待の新星ジュリアン・マレシャル。 実は過去二回、「コート・ド・フール」というプールサールのキュヴェを飲みましたが、他の生産者の方のプールサールに比べてイマイチな印象を持っていました。 相性が良くない感じ(笑) そこに、この凄い謳い文句の別キュヴェ「ブルーム・ド・シャンビネ」が登場(*゜Q゜*)/ リベンジへの期待が膨らみます♪ ショップの店長によれば、抜栓後2時間くらいで、その瞬間は訪れると…。 だんだん香りも味わいも確かなモノになっていき、僕の好きなプールサールにマジカルチェンジしました(^^)v 感動とまではいきませんが、苦手意識は克服かな(笑) 肝心のオヴェルノワは僅かに記憶の隅にあるだけなので、正確な比較は叶いません…(-_-;) 実際に飲み比べするのが一番ですが、さすがに簡単には開ける事は出来ませんし…( ￣▽￣) 魅惑のピュピラン村のワイン…果たしていつまで飲めるのかな。

もうやだ〜〜 これしか飲めない♡