Dashwood Sauvignon Blanc
ダッシュウッド ソーヴィニヨン・ブラン

青いフレッシュな香りと桃や黄色いフルーツのニュアンス、アルコール度数を感じさせる飲みごたえ 高粘性、酸性を感じるのは抜栓2時間後。

マルボロの中では香りはやや穏やか。味はグレープフルーツとレモンが8:2という印象。酸味やや強め。

フルーティでめちゃくちゃ好み

しっかりとした爽やかな酸味とソーヴィニヨンブランらしい良い香り。飲みやすく健康的。

NZ マールボロのSB♪ レモン、ハーブ、石灰のミネラル感、そしてしっかりとした酸味を感じられる一本♪ まさにSBのクラッシック的な存在(^-^) ALC13% 溌剌としたワインなのでしっかり冷やして飲のがオススメ(^-^)

最近、白をもうちょっと真面目に飲んでみようという気になり、まずはソーブラを飲み続けています。 ってなことなので、ソーヴィニヨンブラン何がありますかと、ソムリエールのＭさんに訊ねると、今開いてるのはＮＺですかね、とのこと。 んじゃそれで。 ダッシュウッド マールボロ ソービニヨン ブラン うすーい蜂蜜色。なんなら透明。 あんまり香りは強くない中で、トロピカルな感じもありつつ、白い花とハーブ。やや清涼感のある整髪料みたいな香り。 一口目、鼻に抜けるシトラスと、ここで来んの？うわんと開いた花。 それから、じわっと優しい酸味や綺麗な苦味が広がる。爽やかなのに後味にコクがある、甘いっていうんではなくて。 グレープフルーツの皮の苦味、少し青臭い香り。 でも少し酸味寄りで単調かなぁなどと思ってましたが、いやーやっぱり、グラスはゆっくり飲んでみるもんで。 少し経つと後味に青いマンゴー感が現れる。 びっくり。ほんまにマンゴー。 こういう、トロピカルな果実感がＮＺのソーヴィニヨン？なのかどうかは、まだわからん。 男前のＫ君の作る、軟骨やレバーの入ったパテカン。量もしっかりで美味しいです。( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ダッシュウッド ソーヴィニヨン ブラン 2014 神戸河内鴨の名店T① 泡グラスが無かったので 此方です。 薄いイエロー フレッシュな草 ピーマン 甘いパッションフルーツの香りがしっかりします。 酸味 果実味しっかりします。トロピカルフルーツの仄かな甘さも心地好いです。 緊急事態宣言前に予約していましたが やもなくキャンセル…やっと来ることが出来ました。肝が絶品( *´艸｀)

青味がかった淡い黄色が既に味わいを想像させる。 青草の香り強く鼻に届き、草原を想起した。強い酸味、辛口で個性が強い。 ジュノベーゼパスタや春菊の天ぷらなど青くさい料理と合わせたい。

1,900円（本店）

ダッシュウッドのソーヴィニオンブラン。地元のビストロ「nombre」で。飲みやすい。

グレープフルーツのような渋み。冷やしてキリッと。

爽やかトロピカル the ニュージーランド ソーヴィニヨンブラン

川越のワインバーにて✨

こんなに柑橘系の香りを感じるソーヴィニヨンブランは初めて！

結局このソーブラ。

DASHWOOD SAUVIGNON BLANC 2016 白桃に尽きます まろみを帯びた青野菜 蜂蜜、バター、ヨーグルト NZのソーブラ秀逸ですね

香りが強いかな

ダッシュウッドのソーブラ。 旨いです。NZのソーブラは補いです。

NZ マールボロ / ソーヴィニヨンブラン グレープフルーツの果実酒みたいで飲みやすい。冷えてる時は特に美味しい。

爽やかな酸とトロピカルなアロマ。

NZとロワールのSBを比較。比べるとわかるんだけどなぁ。

まさにグレープフルーツの香りと味！ここまではっきりしてるとはびっくり?

マルボロのソーヴィニヨンブラン レモン、青リンゴ、ミネラルからくる石っぽさ。 さっぱり美味しい

ワインとチーズの研究会@チェルト

第３回 No.2 ザ、柑橘系

第三回 ワインno.2

グラスで600円ぐらい 安定の爽やかさ

久しぶりのヒットです。 手頃な値段で、香りも良くて、美味しい。 明日、また、買いに行きます♪(´ε｀ ) 基本的にニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランが好きなので、やや贔屓目です。 まず、注いだ時の香りは、青〜い青〜い香り。 ニュージーランドの草原が見えちゃうんじゃないかって位です。 もう、この香りを楽しめた時点で、購入金額分は楽しめました（笑） 口に含むと、グレープフルーツのようなスッキリした雰囲気。 カミさんと2人で、サクッと空いちゃいました。 因みに、購入はいつもの酒屋さんにて。

DASH WOOD SB'14 王道も王道、NZのしっかりくっきりSB 青草ハーブがはんぱない

NZマルボロのSB。猫のおしっこの香り。苦味が残る。