Cono Sur 20 Barrels Chardonnay Limited Edition
コノ・スル 20・バレル シャルドネ リミテッド・エディション

濃厚、パワフル。リッチなシャルドネだけど、くどくない。

久しぶりのコノスル20バレル。鮭のすり身にレンコンを入れたハンバーグでいただく。安定の樽ハニーでおいしい。まだ飽きないですねー。

美味い　よく聞くけど本当にパイナップルの味がする シラーは複雑で高そうな味だったけどシャルドネは素直なお味でおいしいですね。コノスルは良い

コノ スル 20バレル リミテッド エディション シャルドネ 2021 チリ カサブランカ ヴァレー RP91(Luis Gutierrez／Apr 07,2023) 以下、輸入元の商品説明より。 海に近く冷涼な気候に恵まれた単一畑｢エル・センティネラ｣。 冷たい海風が吹き、毎朝霧が立ち込めるため葡萄がゆっくりと熟し、きれいな酸味とリッチな果実味を備えた、滑らかで香り豊かなワインが出来上がります。
また、霧にごく微量に含まれた海の塩分が葡萄の葉や果実に残るため、ワインからはかすかに塩分とミネラル感を感じることが出来ます。 香りはパイナップルやマンゴー。 柑橘系のフレッシュな果実味。 予想に反して樽は控え目。 微かなミネラル感、アフターにかけてはほのかにグレープフルーツの様な苦味も感じます。 冷えた状態より温度上がってからの方が確実に美味しいですね〜 ただ、味わいにもう少し膨らみが欲しいかなあ。 あとは余韻がやや短かい点もちょっと残念だけど、それなりに楽しめるし、この価格ならまあ満足。 シャルドネに関してはこの20バレルが確か最上級製品。 コノスルならオシオやシレンシオみたいな最上級キュヴェのシャルドネが造れるはず。 コレがトップキュヴェと言われるとちょっとね…

パイナップルなど南国系の果実香に、蜂蜜レモンなような甘く爽やかな香り、プレッツェルの焼き菓子の香り。口に含むとパイナップル系の甘みと酸、柑橘の白皮っぽい軽い苦味が広がりバランス良い。

コノスル 20バレル シャルドネ 久しぶりにいただきます。 グリーンがかった濃いめのイエローの色調。 香りは黄桃、パイナップルにハチミツのような甘やかな香りと火打石などのミネラリーなニュアンス。また、アーモンド、バター、樹脂のニュアンス。 アタックはやや強め。 甘さを感じさせつつ、しっかりとした酸があり、一気に甘さを流していきます。口中にハチミツと樽のフレーバーが広がり、後味に旨味を伴った苦味があり、それとともに甘いフレーバーがまた感じられます。樽がきいているシャルドネですが、酸のレベルが高く、重たい印象を受けません。 いやー、改めてこれはおいしいですね。これで2000円ちょっとかぁ、すごい。

シュクメルリ風なものを作ってもらったので白ワインを飲む。安定の20バレル、シャルドネ。何度飲んでも飽きないなー。我が家の定番。 ハニー香と少し濃いめのきいろがかった色がいい感じ。

晩御飯がなんとなく白を欲していた感じだったので。我が家の定番、コノスル20バレル。ビンテージが変わっても安定してて、ハニー香が心地よい。するするっとあっという間に完飲です。

最近できたスーパーでコノスルの20バレルがまあまあ安く売っていたので買ってみた。 安定していてバランスがよくて好み。 我が家のシャルドネのある意味基準点。 サバのレモンマリネでいただきました。

今日は気分的に赤も泡も違うなという感じだったので二日連続だけど白で。 パイナップルとかパッションフルーツみたいなトロピカルな香りにちょうどいい樽具合。同シリーズはピノノワールもうまかったけど、価格にしてはすごくいいんじゃないかと思った。冷やしすぎないほうが美味しい。 白身魚のフライと合ったのは当然だけど、食後のデザートで食べた苺ともマリアージュ。

キレイな酸味とアーモンドのニュアンス、低めの温度で飲むのが良さそう。

コノスルの20バレルシリーズ！個人的には2本目、最初に飲んだソーヴィニヨンブランが美味しすぎたので同じ白のシャルドネを購入！ 一口飲んで…これは美味しい！シャルドネは物によってはキリッとしただけの面白みのないものもあるけどこれはしっかり風味が合って、とても味わい深い。樽の香りも少し含み、作り手によって表情の変わるシャルドネならではの良さがとても出てました。 何より上位でもなおお求めやすい価格！コノスルはとてもコストパフォーマンスの良いワインですね。他の品種もぜひ楽しみたいと思います！

色はクリアな黄色でほんのかすかに緑が入ってそうな色。 注ぎたてはライチの香りが1番にきて、パイナップルやハニー、グレープフルーツの香り。 濃厚な甘みのある味わいでレモン系の酸味と苦みで引き締めてくれる。 バランスが取れてて満足感あり！

味に深みあり トロピカルフルーツのような香りの後に苦味もある、余韻も感じる

比較的どこでも買えて、高すぎず安すぎず、品質が安定してて、樽香とハニー香が豊かなシャルドネ。モンテスアルファと二台巨頭で我が家のシャルドネの基準となっています。久しぶりに飲んだら、改めてやはり好きだなー。特に樽香が独特なんだよな、と改めて認識してした次第。

コノスル20バレルズ リミテッドエディションch2018 やや色づいたイエロー 果実はパッションフルーツに黄桃 バニラ、ナッツとしっかりした樽香 トロピカルフルーツがかなり押していてブルゴーニュならマコンくらいの香り チリchにありがちな茎っぽいグリーンな香りはかなり抑えられている 冷涼を装いつつもやはり温暖な印象を受ける 酸はチリchとして見れば豊かだがブルゴーニュに及ぶほどではない 味わい自体はクリアなもので、キレの良い苦旨 存外余韻は長い コノスルのプレステージキュヴェ、といっても2,000円台前〜中盤のもの 隠し難い豊満なトロピカルフルーツが冷涼感、ブルゴーニュ感を否定するが、酸もしっかり確保されている上、クリアな味わいと程よい樽使いでチリchワインとしてはかなり上質な部類 価格的にはブルゴーニュっぽさを求めるなら素直にブルゴーニュ広域で良いので立ち位置が難しいが、安価なマコネに流れるよりは高い満足感が得られそう 安ワインで名が売れてしまっていて飲食店向けではなさそうだが、自宅飲みなら白ポートフォリオに入れても損はない一本

パイナップルやオレンジ、トロピカルで明るい香り。 濃く甘い果実味。ふくよかでリッチな味わい。後味に程よい酸。 美味しいけど、ちょっと甘さが強いかも。 ホームページより。 80％をフレンチオーク樽で、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成。

20バレルシャルドネ。濃くて美味いthe新世界シャルドネだがやはりギリギリのところでやりすぎ感を回避してるバランス。色も濃いめ、香りは果実味強く余韻長い。白桃、ハチミツ、グレープフルーツ、パイン、トロピカルフルーツ、トースト。酸味もミネラル感もカッチリしており濃いのに飲み飽きない。鶏ハムと合わせて良い感じ。

１度書いたのに、あかんかったので、簡単に。 香り、旨味、酸味バランス、素晴らしい！ブルゴーニュ村名！プティ・ムルソー！ コノスルのノーマルレンジの優秀さ、コスパは重々承知。でも…と思ってた… 素直にアイムソーリー… 素晴らしい！ 値段を考えたら、あり得ない…　 この評価を付けるのも、勇気がいるけど、でも

蒸し暑い6月の金曜日は、程よい酸味の効いたシャルドネが飲みたい。コノスルの20バレルは品が良くて美味しいねー。香りもハニーと樽香がよいね。チキンと刺身といただきました。

このシリーズはコスパ最高！蜂蜜のニュアンス。

コスパ良し！！久しぶりのコノスル20バレル。芳醇な香りと味わいは安定感あります。モンテスアルファと比較すならこちらの方が少しスッキリしているのかな。 連休中、肉が続いたので持帰り寿司で。 コノスル最近買わなくなったけど、また安くなっていれば買いたい。

輝きのある黄金色。 香りはパイナップル、マンゴー、栗、トーストなど。 レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。 75％をミディアムトーストのフレンチオーク新樽、25％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成。定期的にバトナージュを行う。

コノスル祭り実施中 2018シャルドネ。 白はあんまり飲まないんだけど、これはたいへん良くできてます。 グレープフルーツみたいな柑橘系やハチミツのような甘い感じの味わいも加わる、でも嫌味もなく優等生。 そこが欠点なのか（笑） 他のシャルドネをちゃんと飲んで評価してみたいです（笑）

この時間やったら、あそこまだ空いてる！ 間に合う時に行っておこう。来週からまた忙しいし。 急げ急げで階段駆け上がるも、 がーん！まさかの満席（いや、立ち飲みやけど。） あー、今日はダメか。 と思いきや、マスターがちょっとだけ待っててくれたら大丈夫って。（先客へのそろそろお会計、プレッシャー…。） 察知した先客さんがすぐに出てくれ、安全な人数で満席（いや、立ち飲みやけど。） あら、この間の新人バイトさん、こんにちわ。 ワタシ、今日で2回目なんですぅ〜。 そうなんですかぁ〜。（←……。） 最初は白、シャルドネ下さい、あ、南アは先週もらいました。新鶴も飲みました、なんか他で。 うるさい。 じゃあチリどうですか？とお勧めされたのは、最近よく見るコノスルの高いやつ。 あ、それいきましょう。 コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション おー、結構ふくよかな香。 甘い感じの樽香。バニラ、白桃。 試飲でもらった時には甘味、酸味、チェリー感がちょうど梅酒のような第一印象。 酸味は柔らかく、じわっと広がる苦味。味が深くてアルコールが高い？リキュールっぽい凝縮感。んでもやっぱり梅風味。 最後に綺麗な蜂蜜の甘みが残る。 樽が落ち着いてくると、隠れてました？石っぽいミネラル。 同じカウンターで、この間お会いした黒帯さんがブラインドしてた。 ワインスクール主催のブラインド大会で、どうやらこの方はマスターより成績良かった様子。 その人が答えを外した時の、マスターの正解ワイン出すタメと見たことないような笑顔。 京都人や、この人やっぱり。 あ、なんかすんません…σ^_^;

年越しにカニと。刺身、バターソテー、カニ鍋。 カニと合わせる白ならリースリングくらいがよいかとは思ったが、飲んでみたかった20barrelシリーズと。 正直、特段の感動はなかった。香りそこそこで樽香なども期待ほどは感じずシャープな感じ。合わせ方が悪かったのか、、。保存状態が悪かったのか、、。皆さんの感想とか違った感覚だったのでもう一度試してみたい。 赤のシリーズも揃えているので、そちらを楽しみに。

ハチミツや花、グレープフルーツなど複雑で豊潤な香りと濃い味、めちゃくちゃ美味い。この価格帯でこのレベルはやばい。常にセラーに置いときたい。

この価格にしてはさすがコノスル、香りが華やかで花や柑橘など様々な味、香りが混じる。美味しい。

深みのある味わいでとても美味しい。

コノスル20バレルのシャルドネをリピート。 モンテスアルファと並んで、 我が家では基準点ではあるが、 少し価格的には上かな。でもおいしい。 色濃いめ、樽香強め、ハニー香もいい感じ。 好き。