味わい |
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香り |
ワイン名 | Claude Riffault Sancerre Les Boucauds |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/11/02
(2020)
久しぶりにサンセール。 やや淡いイエロー。 香りは華やかで、グレープフルーツに白桃、パイナップルのトロピカルな雰囲気。そこにバニラやサンダルウッドなど樽の要素。 アタックはやや強く、ソフトな甘み。酸はなめらかな印象、樽由来のコクのある苦味や奥行きがあります。 ブラインドでこれをロワール、サンセールというのは困難だなーと思います。温暖な雰囲気がたっぷり。 でも、樽ありサンセールもおいしいですね(^^)
2022/04/17
(2016)
最近気になって購入したサンセールの造り手。 山形で買ってきた山菜、ウコギとタラの芽に合わせて開けてみた。 シルキーで美しい果実味、マスカットや青リンゴがあり、レモン様な酸がワインを支えている。 サンセール、SBだが所謂SBの猫のオシッコの様な悪い香りが全く無い。 ブラインドで飲んだらシャルドネと答える?かも? とても洗練されたワイン!
2022/04/10
品があるなぁ。凝縮感あって余韻も長い。エキゾチック
2022/03/19
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
いゃ美味しい。全てのバランスが丁度いい。樽感も丁度よくて、いい香りがする。エキゾチック
2021/10/21
(2018)
ちょっと、薄めだけど、フラワー蜂蜜系
2020/10/25
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
サンセール ドメーヌ・クロード・リフォー レ・ブコー 淡いイエロー、白桃?の香り、やっぱりロワールのソーヴィニヨンブランはいい
2020/02/18
(2017)
Claude Riffault Sancerre Les Boucauds クロード・リフォー サンセール レ・ブコー ソムリエ、エキスパートの人達とのワイン会。 樽ありのサンセール。 ソーヴィニヨン・ブランをということで頼んだところ、樽なしと樽ありを提示され、全員一致でこちらに。 澄んだ輝きのあるややグリーンがかったレモンイエロー。粘性矢や強めです。 香りは開いており、華やかな印象です。グレープフルーツなどの柑橘をベースにしつつ、メロン、麝香などのブランの特徴香に加えて、アプリコットやパイナップルなどのトロピカルな雰囲気まであり、それにバター、香木が加わります。少し置くとパイナップルや樽の要素が強くなり、ブラン感は減ってきます。 アタックはやや強く、ソフトな甘みと爽やかな酸、コクを与える苦味があり、フィニッシュにかけてグレープフルーツの余韻が心地よく残ります。 ロワールのSBは久しぶりに飲みましたが、温暖な雰囲気が意外なほどありました。 おいしかったです。
2019/12/30
(2017)
白桃やシトラスの香り。しっかりした酸とフレッシュな果実味。
2017/06/10
銀座 うかい割烹❤︎
2017/05/30
ざ、ソーブィニヨン
2021/09/11
2021/01/19
(2018)
2020/11/08
(2018)
2019/12/12
2019/11/04
2019/06/24
2018/08/09
(2016)
2018/06/19
(2016)
2017/06/04
2017/06/02
価格:2,855円(ボトル / ショップ)
2016/11/24
2015/01/10
(2013)