Chatel Buis Bourgogne Chardonnay
シャテル・ブイス ブルゴーニュ シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Chatel Buis Bourgogne Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ36件
2023/02/10
(2020)
樽香しっかりハニーレモン。ピールの感じもあり、シャープさもありながらジューシーなワイン
2022/05/05
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
透明でグレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。香りは最初フローラルな印象、西洋サンザシやアカシアの甘い香り。続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴うドライフルーツの香り。口に含むと、イキイキとした酸味と果実味の刺激を感じ、鮮やかでフレッシュな味わいがあります。引き締めるような酸味とともに、ワインのボリュームがミネラル感と共にかんじられます。
2021/06/18
(2017)
インパクトのある苦味が特徴のブルゴーニュ。シャルドネらしいバターやナッツのニュアンスととろみを持ち合わせながらも爽やかでスッキリとした後味が不思議な感覚。 最初は物足りない感じがしたのですが、日本酒に合いそうな魚介料理と合わせると抜群の相性！これはちょっとクセになるかも。
2021/03/13
超スッキリ味♪美味しいですよ
2021/02/20
シャルドネ♪
2021/01/18
セットワインに入ってきてあまり期待しなかったがなかなかいい。あれこれ考えさせないながらシンプルな美味しさがある。ブルゴーニュのシャルドネというと真剣になってしまいそうだがそうではなく、すっと入ってくる旨さ。考えないで飲めばシンプルにうまいし、要素を捉えようと考えこめばオイリーであるし果実味もあり、コクもある。それでいてそれらの要素がおれがおれがと全面にでて来るわけでもなくこじんまりとまとまっている。自分がデイリーだと自覚している。それがデイリーにありそうでなかなか出会えない。
2021/01/17
すっきりな飲み口でよかったですよ！
2020/12/18
(2017)
スイカズラ、アカシアの花の香りがする若々しいシャルドネ。酸味がしっかりあり、はっきりした赤いリンゴの、熟れたばかりの白桃などの熟れた果実の味わいで飲みやすいと感じた。ステンレスタンク？スッキリしており、ニュートラルでシンプルな料理と合わて頂きたい♪ おいしいのだけれど、ニュートラルであり、どこかで物足りない感じも…？控えめでどんな料理とも邪魔しない、その酸味でスッキリさせてくれる。ワイン主体ではなく料理を引き立てる、そんな白ワインかしらん？
2020/12/07
(2017)
寒いので室温のまま飲み始めたブルゴーニュ。バナナやアプリコットすら感じる。
2020/11/22
(2017)
シャルドネらしいシャルドネ。
2020/10/03
(2017)
だらだら飲める
2020/01/12
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ステンレスタンク仕込みのブル・ブラン 酸がしっかり効いていて食事にも合わせやすい
2019/04/30
(2016)
六本木ワインフェス
2016/11/13
(2013)
ヴィンテージは2013 爽やかな陽射しに良く合う。
2016/05/31
暑い。 こんな日は辛口白 けど少し果実味より？かまへん、かまへん。冷えてたら美味しいわ（笑）
2016/03/25
(2013)
なんかクッキリとした感じ。 華やかさが控えめで好き。
2015/09/16
(2013)
優しい花の香り フルーティな辛口の白ワイン
2024/02/04
2024/01/07
2023/12/17
(2020)
2023/11/24
2023/09/10
2023/03/18
2023/01/08
(2020)
2022/09/14
2022/09/13
2022/03/20
2022/02/24
(2018)
2021/10/11
(2018)
2021/03/19
