Ch. du Pin Bordeaux Rouge
シャトー・デュ・パン ボルドー ルージュ

飲んだ口当たりが軽い感じがしてワインを飲んでいる気があまりしない

軽めというより、弱め？な味わいでした。癖はなく、飲みやすかったです。

貰い物のフランスの赤。 フランスは相性悪いから身構えていたけど、ライトボディとは対極にあるどっしりタンニン系。 タンニンというか、葡萄の皮の渋みがどっしり強い。 しっかりした果実感もありつつ、ミネラル、コルク、タンニンを感じる。 後味に青い植物のえぐみも感じる。 飲み頃を逃したのかなぁ。 とにかく初心者向けではないかな。ワイン飲み慣れてない人に飲ませたら、無理！ってなりそう笑笑 味の濃い肉やビターなチョコ、香りの強いチーズなど強い風味同士でがっぷり四つに組ませるのが良さそう。 フランスの新しい側面を見た気がする

ヨドバシで初心者向けワインということで購入。初日は香りが弱い。まろやかで軽く飲みやすい反面個性が無いと思う。2日置いてみて香りが分かるようになった。もっと個性的なワインが好みかもしれない。

ヨドバシ酒販にて購入。当店ソムリエのイチオシPOPが目に付き、試しに買ってみた。約1200円。 外観はややブラウンや濃いめのオレンジが混ざったルビー。色調はやや明るめで透明感がありグラス底も良く見えるが、エッジには何となくくすんだ印象もある。脚は細い線でスッと出るが、あまり垂れないさらさらした液質。 香りはやや開いており、苦味を伴う青いハーブ、エレガントな赤い花、未熟なストロベリー。僅かにレーズンのようなドライフルーツ。アルコール感は無いが、常温なのに香りに冷たさを感じるのが不思議。 アタックにも冷涼感のある口当たり。切れ味のある酸を感じてすぐに樽感の強い苦味と、荒めのタンニン。 甘味は殆ど感じられず、果実の凝縮感も無いので、結構ドライ。さっぱりした飲み口。 渋味自体はあまり無いが、樽感の強い苦味が主体的。苦味を追って、荒めのタンニンが喉を含めた口全体を収斂させる。余韻は中長め。苦味にはスモーキーさは無く、トーストを超えてグリエ感がある焦げの印象。 酸味はアタックで最初に表れるが、切れ味が鋭く余韻はとても短いリンゴ酸系。印象は熟れているが甘くはないレモン。酸の余韻は短いが、苦味に引かれてややアルベド感が出てしまっている。 全体的に、強い苦味と切れ味の良い酸味だが、どちらも荒々しさが目立ち、尖った印象。苦味の中にはエグみや雑味もあり、樽が働き過ぎている。 苦味の余韻だけが長く、酸味の切れ味は良く質自体は悪くないが、苦味に引きずられてアルベド的な印象になっていてバランスは今ひとつ取れてない。 苦味とエグみが強いのがあってか、やや複雑味があるがまだ薄っぺらい味わい。 ライト寄りのミディアムボディ。甘さはないので辛口という評価。 1200円程度のボルドーという事を加味しても、ソムリエオススメと言う程でも無いよなぁと思ったが、本当に本人のオススメか会社が売りたいのかは分からない所が、何とも。

香りがとても良い

ライトだが雑味の無い果実味、タンニンを感じる。少し酸味が強い。余韻は短く特徴に乏しいですが、1000円クラスとしては標準的だと思います。

Plum marketで10ドル。期待してなかっただけにコスパよく美味しい。

送別会のお店での1本！ 12%ながらも、さっぱりスイスイ飲めるので、 ある意味キケン(笑)。 おいしくいただきました〜(^0^)/

AOCボルドーでありながら、格上のワインに匹敵する品質と評されるコストパフォーマンスに長けたワインです。果実味とタンニンのバランスが良いフルーティーながらまろやかな口当たりのワイン。

ヴィンテージ2011 やや青臭いが、タンニンがやわらかく、まとまりが良い。

ミディアムボディ、まろやかな口当たり、酸味がややバランスとしては強めか ボルドーのデイリーワインとしては満足のレベル

癖がなくて飲みやすい！

ボルドーのソーヴィニヨンブラン

ANA機内にて 花の香りたっぷりで意外に美味しかった

久々のお酒

シャトー デュ パン ルージュ(竹芝 ヴァンティアンラベル【赤】 Food:クッキー♪ このクッキー美味しい！ワインに合う！は確かでした！誰かのお土産にしよ☆ ワインはライトでベーシック。

スパイシー

東京湾クルージングパーティー♪

義妹の新婚旅行土産で頂きました。モンサンミッシェル、一度は行ってみたいです。

過去の記録８ デュ パン 1994 透き通るルビー色、イチゴ香。酸味と甘味のバランスが良い。ミディアム ボディ。抜栓10日後、酸味が減り、マイルドに。渋みも減った。

最高のマリアージュ

シャンパンナイトでしたがボルドーの赤ワインもありました。やはり、シャンパンの後だと見劣りしますな。