Ch. Moulin à Vent Moulis en Médoc
シャトー・ムーラン・ナ・ヴァン ムーリス・アン・メドック

シャトー ムーラン ナ ヴァン 2014 ムーリス 色調は紫がかったガーネット。 香りはカシス、スミレ、クローブ。 まだ若いからか酸はしっかり、柔らかな果実味と比較的穏やかなタンニン。 失敗しました… やっぱりもう２～３年置いとかないといけなかったですね…(´•ω•`) ポテンシャルは感じるんですが、苦手な酸味が全体を支配していて…

#とてワイン Château Moulin à Vent 2009 シャトー・ムーラン・ナ・ヴァン 素敵な風味をもちリッチで生き生きしていて瓶熟するにつれて複雑なブーケを帯び始める個性的なワイン。 19世紀前半から知られている由緒正しいシャトーとか。2003年にその品質が認められクリュ・ブルジョワからワンランク上のクリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格上げ。ムーラン・ナ・ヴァンは高品質でありながら廉価、多くのボルドー・ラヴァーから信頼を獲得。 ﾒﾙﾛｰ 65%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 30%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ

ムーリ村、メルロー主体。 ワインを飲み始めた頃飲んだことがあった一本。 昔と感じ方がどう変わったか。 香りは繊細でプラム、ベリー、ハーブなど。開いてくると若干シガーも。後に香るアロマがボルドーらしいエレガントさと素朴さを感じさせる。 口当たりはさらっとしていて、きめ細かなタンニンが心地よく舌を全体を包み込む。 味はブラックベリー、あとからチョコレートのようなビターな甘味。ハーブのスパイス感が追いかけ、嫌みのないタンニンが余韻で広がる。 濃厚なワインではなく、繊細で可憐なエレガントなワインという印象。美味❗

1990 ボルドーを飲むのは久しぶり。年の経過の割にフレッシュな果実の香り。そこにちょっとスモーキーな樽の香りがまわってていいです。 タンニンも落ち着いてて酸も穏やか。抜栓して何時間も置く必要なし。最初の一杯んをグラスにとって、チビチビ飲みながら、２杯目３杯目の変化を楽しめるのが酒飲みにはうれしい。 やわらかい腰付きの後ろ姿、品はあるけど声をかけるのをためらう程ではない。ムフフなワイン。 それとこのボトル。とても綺麗に注げます。 細〜く均等に。なんとなく首の絞りがほんの僅か緩いような気もしてくる。時の経ったワインに最適。のんべにも最適。

asile

カシスやベリーの香りが豊富。渋くてよいです。

香りは薄めの黒系果実、アタック、タンニンも柔らかく飲みやすいボルドー。

ムーリス地区、タンニンのボリューム感と酸味による味わいが良い。

カシスやブラックベリーの香り。 1日置いたら丸くなって飲みやすい。 後に残る酸味、好みが分かれるかも。

ボルドーワイン 入門 ジロンド川左岸 メドックのシャトームーランナヴァン コスパの良いワインとの事から評価が高いとの事。 GVの2009をチョイス。 テイスティング初日 色:濃い紫に淡いオレンジが差す。 香り:ブラックベリー、乾いたイチジク、プルーン、 ブーケにトリュフ、ほんのりペッパーとスパイシーで強烈な印象。 味:レーズンの甘味にタンニンの強さが余韻を残す。 余談だが、先日親戚の結構の会食で初めてトリュフを味わった。好きな味ではあるけど、なんか食べたことあるような…そう、ご○んですよじゃね、これ？ (共感できるかた、ぜひLikeを笑) そんな訳で、頭の中であの佃煮がループして余り美味しく感じなかった。 テイスティング2日目 色:参加したのかやや色落ちした印象 香り:ブラックベリー、カシス、ブルーベリー トリュフのブーケは薄まり、果実の華やかさ全面に、 ついでカベルネのハーブ感。ほのかに樽熟のバニラ、キャラメルが効く。 味:メルロ主体で、程よい酸味とマイルドな甘味が印象的、余韻も長い。それでいてカベルネの重さがいて素晴らしい味わい。 評価2.5→4.0昇格。 総括 2009年フランスワインは、ブルゴーニュのピノも 8年の熟成を経てなお、果実の瑞々しさを感じた。どちらも香り高いが、早すぎたのか飲み頃は2日目だった。 個人的には、冬場にこってりしたビーフシチューと一緒に頂きたい。

ラフェットひらまつで！ 天空のガーデンテラスにて。 10年以上熟成され、きちんとした管理されてなんて、良かった！ひらまつでは自分とこでもワインを輸入してるんで、たまにかなり珍しいワインもあるんで楽しみ。 今回も日本では、ひらまつ以外では手に入らないワインも分けてもらったりして感謝！またこのワインはいつか投稿しよかなと。 今言えるのは、フランスにあるボキューズ、トロワグロワ、エーベルラン達のレストランでしか飲めないワインですよ。 昔からフランス人が愛してるワイン。

ChateauMoulinSVent 2005 ASO二子玉。 4種類のワインを提供して頂きましたが、白ワインはご飯に夢中で撮り忘れ。 キノコパスタ美味でした。

シャトー・ムーラン・ナ・ヴァン（ボルドー） 1998年 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 口当たりよし。まろやか。フルーティーさは無い。特徴無し。

1996 Moulin a Vent moulis

05年ですが、今飲んで美味しい、メルローリッチ(だと思います)のボルドー！

京成で2700円。 値段の割には味わいは普通。 常温だとタンニンが強め。

もう少しキープしておくつもりでしたが、酔った勢いで開けました(笑) メドックはムーリ(ス)の赤。 ムーリスお初です。 久々の左岸。 紫よりはくすんだ赤みの ワインレッド。 カベソー比率の高さを思わせる色味。 ガーネットです。 注ぐ段階でワクワクします。 そして砂糖比率の少ないチョコもしくはカカオの香り。 この香りのするボルドーは好みではないとか、ハズレが少ない。 カラメルのような香りも少し。 樽のスモーキーさも感じます。 酸味は穏やか。 少し収斂感はあるものの、とけ込んだタンニン、シルキーです。 時間がたつと少し青みも感じますが、美味しく空けてしまいました。 10年とか経っているなら、 左岸・ガベソー比率高い方がいいみたい。 右岸だと物足りない感 否めません。

シャトー ムーラン ナ ヴァン 2005。ムーリスのワインですね。里ちゃん初めて飲みます！ 良い意味で、意表を突かれました。 お店で知らずに買って、少し調べたら、タンニンが全面に出て力強いワインとの情報が。しかしながら、しなやかなタンニンと果実味のバランスが素晴らしいです。これは、このヴィンテージのなせる技なのかな(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 実は、筋肉モリモリなワインよりも絵画のようなワインが好きな里ちゃんはラッキーでした。でも骨格は男性的です。美味しっ。

美味しかったから… もう５本頼んだから…

大好きな味！ タンニンも程よく、フルーティー過ぎず、それでいて芳醇さはしっかり感じられる。 デイリーワインとしては出来過ぎ。 また何本か買おう。

シャトー ムーランナヴァン 2005 うーん、いい感じに熟女ですね〜〜

2580円で日進スーパーにて！この値段でヴィンテージ、味＝最高！

２本目赤

定価2581円 ブルティガラ

ムーリ・アン・メドック、96。ブラックベリー、ドライフルーツ、クローヴ、ミント。柔らかな酸と細やかでまろやかなタンニン。スパイシーな印象が強いが、角は取れ丸くおさまってきている。

ANAビジネスクラス、ボルドー ムーリスの赤ワイン。

家飲みワイン、忘備録。、

のみごろボルドー。かすかにチョコの香りが。タンニンはまろやかで、後をひくような旨さです。パンチがあって一口目はうまいってワインとは逆方向の旨さー！

Chateau Moulin a Vent, 1995年、ボルドーワイン、セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン:60％、メルロー:38％、カベルネ・フラン:2％。 ムーラン・ナ・ヴァンは濃厚でタンニンの多いワインで有名とのこと。色は熟成された薄いレンガ色、20年間の熟成を感じる程よいブーケに包まれながら、落ち葉・皮の風味やカシス・ベリーの果実味を感じる。背筋の伸びた老紳士のようなワイン。

たいしゃぶ