Ch. Lagrézette
シャトー・ラグレゼット

シャトー　ラグレット 09 落ち着いた黒みがかったブラックチェリー 粘土は高い！ 完熟した黒系果実　ドライフルーツ　薔薇　乳酸 スパイス　生肉　燻製もあり アタックは強くドライ アルコールの甘みが広がり　程よい酸味と調和の取れたタンニンが魅力 まとまりがあって綺麗なバランス 作り手の丁寧さが伝わります(^-^)

1990年のカオールの黒ワイン！ 「うん、マルベックだな」 という味わいでした。 マルベック味変わんないね

仏南西カオールのマルベック 今まで飲んだ大衆アルゼンチンマルベックとは別物なスッとする清涼感のある、でも黒果実の味わい 面白いです

普段あまり飲まないのを飲もうかと思い、マルベックを頼んでみました。 といっても、アルゼンチンのマルベックは濃すぎてやや苦手なので（笑）、フランス南西地区のカオールをオーダー。 黒ワインと言われますが、さすが濃い色合いです。 香りはエレガントさを感じ、ボルドーのよいやつに似た印象があります。カシス、ブラックベリーにインクのような印象、また杉やハーブなような爽やかさも感じとともに、樹脂、樽、バニラっぽさがあります。 アタックやや強く、まろやかな甘さかあります。ただ甘ったるい印象はまったくなく、なめらかな酸があり、タンニンは緻密な印象です。 酸がもう少し立っていればボルドーかなと思いましたが、酸に丸みがありそこでやや暖かさを感じボルドーとは違うなと思います。 とはいえ、香りからおいしい印象を受け、実際おいしいワインのでした。

シャトー ラグレゼット 2005年 久々の好きな地域のカオールの熟成マルベック マルベックにメルロー、タナが少しずつ 樽熟18ヶ月 醸造はこの頃から人気が出てたミシェル ロラン←モンペラの03とかあたりですね！ 黒ワインと言われる通りに15年ほど経ってもまだまだ全体的に濃い色合い グラスに注ぐとまず上品な甘さのチョコやバニラの香り♪ 少し空気に触れると熟したプラムやスミレの香りも混ざります！ 熟成によりタンニンはかなり滑らか♪ しっかりした果実の凝縮感はありつつ、全体にエレガントで自分はかなり好きな飲み頃マルベック^^) お値段的には4千円近くするようですが、このヴィンテージが手に入るならオススメ（もう5年くらい寝かしたらさらにキレイになるかも） ちなみにドイツのナハトマンのグラスが格安過ぎで12本セット買ってしまいました（笑） 誰かもらってくれる方にあげたいと思ってます^^;

熟成カオールのまろやかさとエレガンス。 茶が入った色調。こんこんと香りが湧き上がる。ザラつくタンニンは既になく、滑らかで清らかな感触。カオールならではの腰がありつつ、アフターはやや儚く消えていく。表ラベルにMalbecと書きながら、裏はCotと記するところが可愛い。 銀座の「ラフィナージュ」で発見。ひたすら懐かしい。カルティエ傘下の安旨ワインとして、90年代後半、パリで良く飲んだ。一度ならず出掛けた南西地方の旅も思い出す。店で16000円は高過ぎるし、この額を出すなら、皆、ボルドー・ブルゴーニュを頼むだろう。でも、私には思い出代として払う価値があった。 蝦夷鹿の蒸し焼き、ポアブレードソースと共に。

シャトー・ラグレゼット2006。 マルベック。 スパイスのアロマ。 タンニンは円やかで飲み頃です。

kahorは良い。

流石のマスターソムリエのオススメ！ 無濾過の檻があるもその分スパイシーな香りがして甘めなのにウマーイ(^-^)

マルベック87% メルロ11% タナ2% カルティエを所有していたアラン・ドミニク・ペランがコンサルタントにミシェル・ロランを起用して造ったというこだわりのカオール。 ブラックカラントやプラムなど黒系果実の香り、スミレの花やヴァニラを想わせるニュアンス、骨太ながらシルキーなタンニンが熟成ポテンシャルの高さを感じさせます。 ベースが交代して初めてのバンドの練習でした。今日、初めての音合わせで来週早速ライヴってどうなってるのこのバンドは(笑) もの凄いテクニシャンのベースですが高校の後輩なので私は威張ってます(笑)ミュージシャンと言えないのは私だけなんですけどねっ！

ビストロフラットカフェにて。 タンニンとスパイシーさが際立つマルベックだけれど、2005年なので、とてもまろやか。まとまっていて、おいしいです。

3380 入りは優しいが渋みが強い 高いかな 2.3

カオール、マルベック、2005。プラム、ブラックベリー、ミント、ヴァニラ。凝縮された果実味と熟成で柔らかくはなっているが、しっかりと感じられるタンニン。

色黒ネットリ系

フランスワインらしからぬマルベックの力強い味わい。後味に少しキレが無い。2日目も同様。好きなタイプだけど、あともう一歩頑張って欲しい感じ。

フランス カオール 濃い～

結婚式@オリエンタルホテル東京ベイ グラーヴのマルベックかな？これは今まで結婚式で飲んだワインの中で一番美味しかったです

スーパーで16ユーロで奮発して買いました。今日はラムだったので良く合いました。カシス、バニラの香り、果実味が豊かでした。

開けたても飲みやすく、甘みもあるけど後味スッキリ。時間が経ったらビロードのような滑らかさが出て美味しかったです。

赤坂の健保の施設で。

果実味とタンニンがガッツリだけど、 熟成感と造りの良さでエレガントに纏まっている。 シルキーなニュアンスがホントに美味しい