Ch. Jun Sauvignion Blanc & Barreled Koshu
シャトー・ジュン ソーヴィニヨン・ブラン バレルド・コウシュウ

3.00

1件

Ch. Jun Sauvignion Blanc & Barreled Koshu(シャトー・ジュン ソーヴィニヨン・ブラン バレルド・コウシュウ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 赤リンゴ
  • 洋梨
  • 白桃
  • タイム
  • トースト

基本情報

ワイン名Ch. Jun Sauvignion Blanc & Barreled Koshu
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Koshu (甲州)
スタイルWhite Wine

口コミ1

  • 3.0

    2018/06/26

    (2017)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    シャトー・ジュンが今年初めて正式に販売したソーヴィニヨン・ブラン、2017年ヴィンテージです。ただ、こちらは樽熟甲州を10%ほどブレンドした限定品です。 香りはリンゴや洋梨、それに白桃と、ソーヴィニヨン・ブランの特徴を表していますが、あくまでも穏やかです。 味わいも、ソーヴィニヨン・ブランらしく爽やかですが、あくまで控え目です。後味に微かに樽香を感じます。 ソーヴィニヨン・ブランもこれだけ奥ゆかしいと、夏の和食にもぴったりと寄り添えます。鱧とか冬瓜とかと頂きたいです。

    シャトー・ジュン ソーヴィニヨン・ブラン バレルド・コウシュウ(2017)