Anselmi Realda
アンセルミ レアルダ

チョコレート、コーヒー、樽の好きな赤 アンセルミはソアヴェしか飲んだことなかったけど、これもなかなか。というか、最近は自然派の臭いが気になって、こういうトラディショナルのを再発見している

ヴェネト　カベルネ うーば

かなり渋いですね。最初の一口は！ しかし、だんだんと柔らかなってきます。 ラムロースなどの肉肉した料理に合いますね！ と言うか、これ和食などには絶対に合わないと思います ネ！ ガツンと来るインパクトが有りますが、飲んで行くと柔らかくなって行くのがちょっと珍しいですね！

■テイスティングノート ○アロマ カリン、甘草（漢方系）、熟成系はちみつ、燻製香、熟した黒系果実 ○ブーケ 焦がしネギ醤油 ○味わい ・おばあちゃんの家感 ・ミネラル◎ ■テクニカル ワイナリーの目の前に広がる僅か1.5haの畑。ロベルトの父親がボルドーワイン好きで、カベルネを植樹したのが始まり。ファミリー用のワインですが、特別に少量を日本に出荷するという希少なヴェネトのカベルネ。 …以上(笑)

アンセルミ レアルダ 2005 ヴェネト州 カべルネ・ソーヴィニヨン100％ ソアーヴェクラシコ地区の火山性土壌のカベルネ・ソーヴィニョン トロンセ産小樽18ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月 コルクは状態良し。 抜栓直後は土埃り香りのみ？！…と やや不安になりつつも時間が経つにつれて、ドライプルーン、ラムレーズン、ペッパー、ドライフラワー、ピーマンなどいろいろな香りが感じられるようになってきました。 酸味は鋭いが短めでキレがよく、タンニンはしっかり角がとれています。 素朴で熟成により丸くなったカベルネでした。

長崎のイタリアンワインショップで購入した赤。 アンセルミは白は飲んだことがあり期待したが普通だった。 アロマはほとんど感じず。

レアルダ アンセルミ 2010 ヴェネト州 高品質ソアヴェの造りて 実はカベルネも美味い。 輸入元ヴィノフェリーチェ

イタリア北部ヴェネト州のアンセルミ・レアルダ 葡萄は、か・ソーヴィニヨンです。やや変わった風味ですが、味はブオーノ

最近ハマってます。

ウグラでワイン③

その5 誕生日の提供ワイン、アンセルミの赤もいいですよ〜^ ^