かなり渋いですね。最初の一口は！ しかし、だんだんと柔らかなってきます。 ラムロースなどの肉肉した料理に合いますね！ と言うか、これ和食などには絶対に合わないと思います ネ！ ガツンと来るインパクトが有りますが、飲んで行くと柔らかくなって行くのがちょっと珍しいですね！

髙橋邦明