味わい |
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香り |
ワイン名 | A. Levasseur Blanc de Terroir |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/02/01
(2011)
A.Levasseur Blanc de Terroir Extra Brut 焼き鳥屋さんの近くの池袋のワインバーで。 10年ぶりくらい?に訪れたら、オーナーのAさんにバッタリ。選んで頂いたのが、このChampagne。ボトルで頂いた。 表示はないが、2012のヴィンテージらしい。 見かけた事が無い造り手さんだが、日本未入荷? Chardonnay100%のブラン・ド・ブランだが、色合いも香りもリッチで、リザーブワインからデゴルジュマンされた印象。 味わいにもナッツやトースト香があり、僅かな苦味と共に美味しい。 コルクもワイヤーではなく、紐で固定されていて、ブドウ作りから真面目にしっかりやっているメゾンだと思う。 中々良いChampagneです。 ご馳走さまでした。
2018/05/24
2018/05/20