農楽蔵 Etizenne de Mandai

農楽蔵 Etizenne de Mandai 大王様から賜りました野楽蔵の特別なワイン イエローゴールドのお色に 細やかなバブル シトラスやお花にブリオッシュ まるでシャンパーニュのような高貴なアロマ 味わいは奥深く複層的で 柔らかくて暖かい滋味の果実 大王様の御心の様に♡ お供は北海道の食材で こちらも大王様からの贈り物 ガロのチーズを自家熟成して♡ 秋鮭のホイル焼き　鮭と玉葱も北海道より 北海道のオジャガに函館の塩辛&北海道バター 大王様、とっても美味しかったです〜 ありがとうございましたペコー ワインについて大王様のポストから 以下にコピペします！ 「このコは、全国のノラクラワイン好きさんにはレ ア中のレアかと思います! が、このショップの常連 としては手に入れやすいコかと思います ^^ こちらのお店は、道南(北海道南部)に3店あるノラ クラさんの取引酒販店の1つでして、ゆーもさんと hiro さんと行った山田農場 (七飯町) ゆーもさん とhiroさんがワインを選んで下さった シャカンセ グー(函館市本町)、そして 100周年を迎えてたこ ちらの越前屋 (函館市万代町) となります。 その100周年の為のキュヴェでして､とても良く 実った年のブドウ (2017のケルナー)を2~3年 しっかり寝かせて作られました。 ペトも感じる しっかりとした大人ぽいコになってました^^ ノラポンエフェルベサンと飲み比べると違いが分 かり易いかもです。 」 hiroさんと函館の思い出をあれこれと話しながら ゆっくり味わいました♡