Nakazawa Vineyard Kurisawa Blanc 2022
ナカザワヴィンヤード クリサワ・ブラン

ブラインドで出されたこちら 2回目では当てられないな〜 この酸っぱい感じを覚えていれば当てられたか？ 酸が落ち着いた頃にまた飲みたいんですが、、、

誕生日のお祝いをしてもらいました。 クリサワブラン2022最新ヴィンテージ 開けたては酸が強かったのですが、割とすぐに落ち着いて美味しくなりました。 ボトルで飲むのっていいな〜と思います。 2021ヴィンテージは発酵がスタックして困ったみたいですが、2022はすぐ終わったようです。 アルコール度数は12% そんなに重たくないです。 来年あたりは切れ味ある飲み口になりそうです。

ヴィニ会〜in杜の都〜⑥／❽ ゆーも様ご夫妻を囲んで！ ＠Wine&Foodの名店　ARGENTO ラストは《えにたん様お持ち込み》ごち♪ 栗澤ワインズ　ナカザワヴィンヤード 【クリサワ・ブラン　2022】 KURISAWA BLANC 2022 生産者：中澤一行さん、由紀子さん 生産地：北海道岩見沢市 葡　萄：ゲヴュルツトラミネール 31％ 　　　　ケルナー 17％、ピノノワール 17％ 　　　　シルヴァネール 14％、ピノグリ 10％ 　　　　その他 11％ 栽　培 醸　造：混植混醸 　　　　葡萄は完熟ちょい前に収穫 アルコール度数：12％ 入手困難な万華鏡ワインの登場です！ｽｺﾞｲ 少し濁りのあるストローイエロー。フィールドブレンドらしい芳香の調和。ピンクグレープフルーツ、桃、ライチ、北海道岩見沢の野花のイメージ…何とも素晴らしい、親しみやすい農家のワイン。溌剌としたクリーンな果実味と酸が、優しい甘さで包まれた感じの味わいで余韻は長くはありませんが、酸が残る爽やかさに昇華させているあたり、お上手な造り手さんだと思います。 《五の皿》 ボンゴレパスタ 爽やかなエンディングにハマりました。 えにたん様 貴重なナチュール、ご馳走様でした(^-^)/ 最後の写真は、 本日のラインナップ！＆スタさん！ エッ？二次会ですか？(°▽°) つづく

ついに実現！ 杜の都飲みだよ！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! ⑥ さぁいよいよえにたんさんのお持ち込み なんと！ ナカザワヴィンヤード クリサワ・ブラン　2022 ええええ〜？すごいのキター！！ 丁度入手できるタイミングでした♪と ニコニコしながらおっしゃって 素晴らしいご縁に感激の初クリサワ✨✨ 酸味と果実と旨みと ひとつひとつの要素が濃くて深いです！ でも重くなくて軽やかさの結合 私は綺麗な酸味に魅せられて 時を経た鼈甲の輝きに思いを馳せ かと思うとイキイキしたミネラルが 今この時をエンジョイ！と覚醒を誘います。 美味しい、というひと言であらわせない深い旨み えにたんさん、素晴らしいワインを ありがとうございましたペコー え？お電話かけてくださって ゴールデンタイム佳境の杜の都の超繁華街 6人お席のある自然派ワインバーを 予約したから二次会に？ もちろんついていきますとも！ えにたんさん( ´艸｀)ｶﾐｻﾏ...

6本目はアタクシ持参のクリサワブラン。アルジェントでのラスト。 おー、やっぱスゲ〜。ワイン単独でもイケるし、パスタと合わせてもマイウー。 この日の為に出会ったようなワイン♪サンクス！