平川ワイナリー Campbell Rosé 2015
平川キャンベルロゼ

ロゼもいいね。

噂の平川ワイナリーロゼ やや甘口 ブドウのフレッシュな味わい 奥深さはないかな

可愛らしい香りと甘さに癒されます

平川キャンベル ロゼ セレクション 2015 少し前に行ったいまでやさんにあった唯一の 北海道ワインでしたので購入してみました。 調べたら、 余市にある平川ワイナリーの 平川敦雄さんの経歴が凄くて… 皆さんご存知だったりするのでしょうかね〜 これは色々飲んでみたいワイナリーさんでした✨ オレンジの薔薇のようなロゼ色 ブドウの種・アプリコット・ 駄菓子屋のラムネ菓子・イチゴジャムのような アロマ。 甘いんだろうな〜という予感しかしませんが^^; 味わいは、まるでブドウそのもの！ 甘いですけど、スッキリしていて サラっとした酸があるのでゴクゴクいけちゃう♪ 本当は中華に合わせたかったのですが諸事情で野菜のチーズ焼きと寿司に合わせました。 魚卵のとびっ子やイクラより、 断然、カニが合わないです。 (カニでもグラタンやカニクリーム コロッケだったらわかりませんが…) 白身や海老やウニは邪魔しない感じでしたが、 一番合うのは中トロでした。 ※合う合わないは、あくまで個人の 感想ですので何卒ご理解の程、 よろしくお願い致します^^;

苺やラズベリーのような味わい♡一日の疲れを癒やしてくれる、ロゼ♡

いちごのような香りに白桃のような甘い香り。 フレッシュな酸もあるが口当たりがよく、ついつい飲んでしまう。

ロゼギョー♡ オレンジの入った透明なピンク♡ アンズの香りとが最初に来て、 それからイチゴキャンディーにイチゴジャム 果実味と酸味のバランスがとてもいい感じ！ お供 娘作の餃子♡ 母と違って具を詰めすぎず(笑)シュっとしてました！見習わなくちゃ〜(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

一年前に飲んだ時の印象とだいぶバランスが変わっていて驚いた。 エイジングによるものと思われる。 イチゴの香りや酸のフレッシュさが薄れ、フォクシーフレーバーが熟されて上回ってきた感じ。温度が上がってくると特に強く感じる。 バスケットプレスでギチギチに絞ったのではないかと予想される種のニュアンス。 種や梗由来の香りが強い気がする。 線が細く可憐だった頃の味と、アルコール分10%はマッチしていたと思うが、それ故に飲み頃が早く終わってしまったのかもしれない。 品種香について、エイジングについて、とても勉強になった一本。 追記 抜栓２日後、フォクシーフレーバーが飛び、昔の顔が少し戻ってきた。

ワインの好みの多様性というものを考えさせられる。 ラブルスカ系葡萄でワインを作るからにはフォクシーフレーバーは避けて通れない。ただ市場を日本に限定するならば、食用葡萄に慣れた日本人は受け入れられる香りのはずだ。 ワインの経験値により、全く捉え方は変わると思うが、ワイン初心者の方に玄関のワインとして適性があるのは間違いないと思う。 ラブルスカ系ワインの可能性は探っていきたいと思っている。 このワインに関して言うならば、コストとの兼ね合いで選果は全くされていないと思われるフレーバーがする。技術力のあるワイナリーだと思うが、エキスパートゆえの鈍感さのようなものを感じざるを得ない。このファーストアタックはワイン初心者をしょげさせてしまうはず。 ただ、氷をたくさん入れて飲むと驚くほど飲みやすい飲料に化ける。それはワインなのか？と言われると難しいところだが、ワインの玄関だと考えれば問題はない。 エチケットが与える情報は、ワイン初心者には少な過ぎる。この手のワインならば、手取り足取り美味しいあるいは飲みやすい飲み方のプレゼンテーションをしたいものだ。

平川ワイナリー キャンベルロゼ イチゴやマスカットの香り、中口の仕上がりで上手い。

葡萄の甘〜い香りとは裏腹に味わいはスッキリ^ ^

ずっと飲んでみたかったワイナリーのロゼ。とっても美味しかった～！！購入した時にオリジナルの手ぬぐいも貰えてちょ～嬉しいっす❤️このロゴデザインも最高⤴️⤴️

2度目の平川キャンベルロゼ。フルーティー。 と、ふんわり感。ちょこっと後味に舌を刺す感あり。少し気になるのはそこだけ。 まぁ、値段考えたら良いと思います。

甘くてガブガブ飲める系。そんなにお酒飲んだことない人とか苦手な人が「あれ、コレ美味しいじゃん」って言ってハマるきっかけになりそうな甘口ロゼワイン。

平川キャンベルロゼ。美味〜っ！ 優しい味わい。フルーティー♪