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2.0
私の舌では2.3位。 パーカーポイント90ポイント カベソー40% カベルネフラン40% モナレストル20% 苺やラズベリーなんかの可愛いフルーツの香りと味に、スペインらしい骨太感 大らかさみたいなのがある。パーカーはスペインのシュヴァル ブランと言ったそう。 作者のラファエル・カンブラは、スペインで最も革新的と評される造り手。 両親は国内でも指折りのワイン苗木 栽培家であり、 彼もブドウ栽培者として生きてきたが、 ワイン造りの夢を諦めきれず、 スペイン リオハの名門C.V.N.E社で3年間修行。 フランスでも数年間修行後に、スペイン帰郷。 遂に理想的な畑と出会い、自宅裏のガレージを改装してワイン造りを開始。 彼は頻繁に畑とラボに足を運んで実験的に様々な種類のブドウの栽培や画期的なブレンドを行なってる。 鋭いワインメーカーであり、農業家であると同時に科学者であるとのこと。
HIROYUKI☆
これがシュヴァル・ブランとかあり得ないですよね! 私は0.5点でしたwww スペインのワイン造りに共感持てないもので。
winecamper
winecamper さん、コメントありがとうございます(^^) 私はシュヴァル・ブラン飲んだ事無いので、 比較できないのですが、 一つ言えることは、リピートするかどうかはアヤシイですね……
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私の舌では2.3位。 パーカーポイント90ポイント カベソー40% カベルネフラン40% モナレストル20% 苺やラズベリーなんかの可愛いフルーツの香りと味に、スペインらしい骨太感 大らかさみたいなのがある。パーカーはスペインのシュヴァル ブランと言ったそう。 作者のラファエル・カンブラは、スペインで最も革新的と評される造り手。 両親は国内でも指折りのワイン苗木 栽培家であり、 彼もブドウ栽培者として生きてきたが、 ワイン造りの夢を諦めきれず、 スペイン リオハの名門C.V.N.E社で3年間修行。 フランスでも数年間修行後に、スペイン帰郷。 遂に理想的な畑と出会い、自宅裏のガレージを改装してワイン造りを開始。 彼は頻繁に畑とラボに足を運んで実験的に様々な種類のブドウの栽培や画期的なブレンドを行なってる。 鋭いワインメーカーであり、農業家であると同時に科学者であるとのこと。
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