細かく言えば2.8くらい スターフルーツ トロッのひとつ手前くらいのテクスチャ 火打ち石、バター、カシュー、ヘーゼルナッツ、皮をむきたてのとうもろこし 秋冬の白といった感じ これといった特徴はなく、あえていえば酸味がすこしあるかなという感じ。 ___________________________________________ 翌日 ずいぶんと落ち着き、香りに変化が。 目を閉じて香ると木樽の効いた赤のピノ・ノワールのような香りがする。 ヘーゼルナッツ感が落ち着きバターっぽくなった。

清水美保