Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile写真(ワイン) by Pasteur

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LLLLL

REVIEWS

ワインTrimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile(2007)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-05-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    まだまだ長命。本領は5年以上先か。 飲み頃へ向かう途上。ペトロールは微か。イタリアンのオーナー夫妻でもリースリングとはすぐにたどり着けず。伸びやかでキレのある酸に、熟した果実からくる重心の低い旨味。グラスの中でどんどん変化し、甘やかな果実味をチラ見せしてくる。 アマゴの焼き物とも良かったが、花山椒をたっぷり散りばめた熊の鍋仕立てとも良い勝負。 ちなみに最後の写真は、昨日入手したアルノー・アント、色々な畑&ヴィンテージ1ケース。手持ちが結構増えてきて嬉しい、という余計な話。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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