バシュレ・ラモネのGran Cruは珍しい！ Bâtard Montrachet 1994 香りはがっつり紹興酒、バターのような油分とミルキーさ、炙ったアーモンドに鉄分やイースト菌。良く熟成したシャルドネやヴィオニエに出るラムネの匂いもあり。 ブラインドで嗅がせたらほぼ全員紹興酒と答える自信がある。それくらい熟成された香りがする 26年経っている古酒、なかなかの衝撃だったのだがムルソーと日本酒と一緒に飲んでいたので集中できていなかったのが無念 身体の芯からジワジワと暖かくなりハワイの夕焼けを懐かしく思い出す 最高だった。 ちなみに僕の評価はまだ見ぬ偉大なワインのために☆5を残しているので☆4.5は実質☆5です。 つまり☆0.5ずつズレている感じ

Kenfandel