開けたては揮発酸強め。時間が経つと酸味豊かな小粒な赤系果実、梅感。アルコール度数が低めということもあってかスルスルと飲めます。一方で樽感が絶妙に溶け込んでいて、軽いだけでなく深みも感じます。少し豆感が気になるものの、基本的にキレイな印象。

ネミネム