もしも太陽に香りがあるとしたら、こういう香りなのでは？(笑) インスタの黄色い完熟葡萄の写真が素敵なDaniele Portinari Garganega 2021になります。こちらも新しいデザインのエチケットです。 色合いはエチケットと同じ山吹色。 熟した柑橘、小麦感を感じ、冷やしたマスカットやメロンのような冷涼感が少しだけ見つかります。 頂いてみると、やはり熟した柑橘系の果実味。酸は柔らかくタンニンも控えめで瑞々しさがありますが、余韻に続くミネラル感が美味しい(^^) そして野生酵母感を感じる風味と味わいが心地良くて目を閉じてしまいます(￣ヮ￣)寝かせたらまた違った一面が楽しめそうです☆ そんな感じのワイン。

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