共栄堂DD02 なんとも不思議なワイン 梅干しの紫蘇の様な香りと梨のようなアロマ 口に含めば、コンポートのような甘さがガツンときて、その後に水飴、玄米を煎った様な香ばしさがこれまたガツンときます しかも時間差で(笑) 何とも飲み手を選ぶワイン わんぱくな子供の様なワインですね しかし、奥底には水のイメージがある これは水瓶に汲まれた落ち着いた水のイメージ そこ以外の共通項は見出せません(笑)それくらい違っています 個人的には悪くないなと ただ、今までのと違うので戸惑いはあります 01も飲んでみたいのですが、手に入れることが出来ませんでした(T_T) なので、この子をゆっくり楽しみたいと思います

Tomo.M