観光がてら買ってきた山形県南陽市赤湯の地ワイン 色々な品種がある中より風土に特化した日本品種のワインを購入することにしました。最初に訪問した大浦葡萄酒ではこちらのワインを 強めの酸を予兆させるような香り 紫蘇に近いです! 味わいは生のブラックベリーのような野生味と酸を感じます。アフターは日本品種らしいサッパリ感があります。つまみには インゲン、ゴボウ、ニンジンの三色野菜の鶏つくね巻きを合わせました! マリアージュ成立( ≧∀≦)ノ

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うめやっこ