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2021年忘年会⑤ 明けましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。 さてさて、久々にワイン会のような機会が年末にありましたので、ご紹介させて頂きます。 前のクロデレアをあけてしまったので、どうするかな?と思ったら、急にソムリエ2人から「ブラインドはどうか?」とご提案がありましたので、わたくしめがラスト。ブラインドです。 村名格以上で、ヴィンテージは比較的若め。 どれがいいかなーと悩んでいたらちょうど良いのがこちらの1本。ハイツロシャルデ・ムルソー ・アンラバール2016です。 名古屋有名若手ソムリエ二人が悩みながらも、少しずつ正解に寄せていく光景は、実に楽しい余興でした(たぶんこれやってたの夜中の2時くらいww) さとけんが「ペリエール?」と言った時はすごって鳥肌たちました。確かに似た印象をもちます。 ①産地・・・ブルゴーニュということはさすがお二人、すぐにわかったらしい。その中でも消去法でムルソーそれもクラシカルでなく、モダンなタイプと答えたのは流石でした。 ②ヴィンテージ・・・ワインの特徴から、2014か2016とこれまたドンピシャ。あと熟成具合だったかな?2016を選び正解! ③造り手・・・先ず最初に出たのはジャングリフォー。ちょっと違うなーと思いつつ、紐解きを聞いていると突然さとけんから「ハイツロシャルデじゃない?」と神が降ってきたみたいw さすが、名古屋を代表するソムリエ二人でした。 (おまけ) そんな二人と「誰が一番ワイン変態だろう?」って話になって、結論が私でした笑笑 恐縮です(^^;;
村上謙太@名古屋ver2
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2021年忘年会⑤ 明けましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。 さてさて、久々にワイン会のような機会が年末にありましたので、ご紹介させて頂きます。 前のクロデレアをあけてしまったので、どうするかな?と思ったら、急にソムリエ2人から「ブラインドはどうか?」とご提案がありましたので、わたくしめがラスト。ブラインドです。 村名格以上で、ヴィンテージは比較的若め。 どれがいいかなーと悩んでいたらちょうど良いのがこちらの1本。ハイツロシャルデ・ムルソー ・アンラバール2016です。 名古屋有名若手ソムリエ二人が悩みながらも、少しずつ正解に寄せていく光景は、実に楽しい余興でした(たぶんこれやってたの夜中の2時くらいww) さとけんが「ペリエール?」と言った時はすごって鳥肌たちました。確かに似た印象をもちます。 ①産地・・・ブルゴーニュということはさすがお二人、すぐにわかったらしい。その中でも消去法でムルソーそれもクラシカルでなく、モダンなタイプと答えたのは流石でした。 ②ヴィンテージ・・・ワインの特徴から、2014か2016とこれまたドンピシャ。あと熟成具合だったかな?2016を選び正解! ③造り手・・・先ず最初に出たのはジャングリフォー。ちょっと違うなーと思いつつ、紐解きを聞いていると突然さとけんから「ハイツロシャルデじゃない?」と神が降ってきたみたいw さすが、名古屋を代表するソムリエ二人でした。 (おまけ) そんな二人と「誰が一番ワイン変態だろう?」って話になって、結論が私でした笑笑 恐縮です(^^;;
村上謙太@名古屋ver2