大晦日の夜はパリゴのロゼ泡で！ 到着から2週間以上当日冷蔵庫で冷やして抜栓も、回すとコルクが直ぐに上昇。慎重にガスを逃すも泡が噴出すほど元気(笑) 泡は細かいなりも元気過ぎるほど。味わいは何時もの通りで、チェリーにフランボワーズにミネラル感、樽香も感じられ大好きなバランスなロゼ泡。 1時間で空いちゃいましたが、翌日も楽しめそうです。 残りは少し熟成させてみます。コスパ最高！

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