毎年恒例✴️ 信州Wine Festa2019に参加してきました。 1杯目 マンズワイン Solaris 信濃リースリング クリオ・エクストラクション2018です。 マンズワインが交配・育種した「信濃リースリング」種から造った極甘口ワイン。 葡萄を凍らせて溶けてくるところを搾る「クリオ・エクストラクション法」で作りました。極めて濃厚でリッチな味わい。だそうです。 リースリングが飲んでみたいなぁと思って、確認せずに購入。1杯目からあまあま～ 甘かったのかー。。。 でも、仕事終わりで疲れていたので、結構美味しく頂きました☺️ つづく。。。

tubaki