山菜狩へ行ったので、山菜と合いそうな白ワインを。 ソーヴィニヨン・ブランを探したけど目星いものがなかったのでニュージーランドのリースリングを。 ■外観 輝きのあるグリーンがかった薄いイエロー。粘性やや弱め、清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや弱め。 ライム、グレープフルーツ、青リンゴ。白い花。ハーブのグリーンな香りも。 ■味わい アタックやや弱め。フレッシュでほのかに残糖の甘味を感じる果実味。若々しい酸がやや多めに存在。アルコール度数11.0％。余韻は短めで、ほのかに甘味が残る。 ペトロール香というよりハーブ香で、普通にソーヴィニヨン・ブランと間違えそう。もっとドライなものが良かった～。

GoN