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REVIEWS
| ワイン | Pierre Péters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
毎年拝見するの楽しみにしてます！軽い赤にはロゼやロザートも入るのでしょうかー⁈ 素敵なシャンパンでスタートですね♪( ´θ｀)ノ✨
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mihoさん、白枠にロゼとか軽い赤枠に私は昨年ヴァンジョーヌを持っていきました。多少のアレンジはOKですが、泡はシャンパーニュに限られてます。この日は日頃なかなか飲めないワインが集まりますので楽しいですよ。最初は結構なプレッシャーでしたが、解禁はハードル下げ係です（笑）。
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名古屋で1番だと思ってるソムリエさんがいらっしゃる店、ル・マルタンペシュールで名古屋のワインクイーンの誕生日ワイン会。4人でひとグループ、あらかじめ発表されるメニューに合わせて、泡、白、軽い赤、思い赤をエントリーして、基本そのグループのワインを飲みます。一年で1番持ち込みワインに悩むワイン会かもしれません。 私は今年も1番にエントリー。、誰かエントリーしないと後が続かないので露払い（笑）。毎年それぞれにマリアージュ賞も出るのですが、マリアージュは無視してその時飲みたいワインを私は持ち込んでます。 我らのチームの泡はこちら。 料理が栗のソースで、もう少しドサージュのある泡の炉方がマリアージュしたかも。私はこれがいいのですが、
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