カンティーナ ジャルデイーノ ヴイーノ ロザート フリツァンテ 2014 Alc 11.5% 最後の1本です。 このラベルがとても好き！ ワインは少しの揮発酸にトロミのある微発泡の液体 梅とレモンとソーダにワサビ？ 枯葉の積もった秋の森の中の匂い 温度が上がるとやっぱり梅干し（笑） 一般的なワインなら10年以上熟成した良いワインにだけ感じられる熟成感。 とても好きなワインの姿です♪

体に優しいワインが好きです

あ、「梅干しロザート」ですね！

ごん。

ごん。さ－ん そうなんです♪ 最後の1本でしたが、数年間たくさん楽しめました~♪

体に優しいワインが好きです

濁りのある素敵な色のロゼですね。イタリアにもこういうワインが増えて喜ばしいことです。 ラストの料理も素敵ですね。

mattz

mattzさん～ お褒めの言葉、ありがとうございます♪ レストランの前菜の一皿くらいにはなりますかね？（笑） ワインは本当に私好みの大好きな色です♪ ロゼということなんですが味わいは熟成した軽やかな赤ワイン的で、その複雑さの虜になってしまうような魅力的なワインで幸せでした~♪ 今後のイタリアや南仏、スペイン辺りの地域は世界的な温暖化や料理のライト化に合わせて、ワインもこれくらいの優しい抽出のロゼ様なワインにするくらいで丁度良いのかもしれませんね！

体に優しいワインが好きです