ドメーヌ・ジュール・デジュルネイ・マコン・フュイッセ・ボワ・ド・ラ・クロ2018年を頂きました。 2007年ボジョレー地区に設立されたドメーヌで、以前はコシュ・デュリの販売代理店を経て、アルノー・アントで20年過ごした方のようです。 ペールなゴールデン・イエロー。 ミネラルにシトラスを浸したようなノーズに、スパイスをふりかけた様なアロマ。 とても輝きのある果実味から自然に感じる酸味、そして同時に襲いかかって来る様なミネラル感。マコンらしいボディはとても綺麗で、だんだんメロンの風味とともにコクが上がって来ます。 翌日も前日同様のキャラクターで、品の良いいバランス感。キャンデイ系のミネラルがよく主張します。 初めて頂いてみましたが、とても高品質なマコンでした。他のキュヴェもとても楽しみです。

Marcassin