こちらも半額で入手しました♪昨年のヌーヴォーロゼになります。 まさにロゼという感じの淡く優しいピンク色。花の香りが漂います。 味わいからは梅の花を連想させる香りと、少し塩っぽさを感じる酸味が特徴的で美味しいです(^^)余韻には口の中に染み渡るようなミネラル感も☆ 鯖のお味噌汁と合わせてみたら、この塩っぽさがほんのりとした甘み旨味に変化して、梅の花からエレガントな赤花の香りに変わるような。 そんな感じのワイン。

時空