Dom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Aux Chaumes写真(ワイン) by Nori81☆

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REVIEWS

ワインDom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Aux Chaumes(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2023-12-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Nori81☆

2019ポストの2019年ワインは、シルヴァンカティアールを開けてみました! 果実の甘い香りに、お香の様なスパイスの様なアクセント、樽のニュアンスも感じます。 フワッと柔らかい口あたり。滑らかな赤果実は、完熟した甘味を感じますが、抑制が効いており、コクもしっかり。余韻は比較的あっさりと。 カティアール、上のキュヴェも追いかけてみたいですが、残念ながら叶いませんね。

Nori81☆

これは味わいを思い出す一本でございます。 2021も何とか手に入れたいところでございます。

vin-be 1.1

vin-beさん はい、こちら確かに夢のようなレジョナルですね。 20年は全く買えず、21年こそは!と思っておりますが、どこまでお値段据え置いていただけるか…上も何とか…(T . T)

Nori81☆

カティアール良いですね!上のキュヴェでなくても手に入らない気が、、、^ ^;

Eiki

Eikiさん カティアール、美味しいですねぇ。 確かに、広域が二万円でも即蒸発でしたね…(>_<)

Nori81☆

カティアール!!飲んだことないです。手に入りませんね。広域でも良さそうなコメント。争奪戦諦めずに参加してみます。

kazJP

kazJPさん 美味しいのは間違えないと思うので、広域と言わず、是非ロマネさんヴィヴァンを〜!!

Nori81☆

Nori81☆
Nori81☆

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