シャブリらしくミネラルとヨードの香り、柑橘と樽の香りも。オイルのような粘性もあって、好きなタイプ。 最近のシャブリに多いフルーティなタイプとは異なってミネラル感がしっかりあって良いシャブリでした。 熟成させるとどうなるのかとても興味があります。

hintmint

ドロワン、気になっているのですが、なかなか巡り会えず。美味しそうですねぇ(^^)

Nori81☆

Nori81さま こんばんは(^^) お値段的にも比較的優しくて美味しいシャブリがないものかと探しています笑 最近のシャブリは随分フルーティなものも出てきましたが、こちらはそこまでフルーティではなく、シャブリらしさもありつつバランスの良い好きなタイプでした。 ご機会あればぜひお試しください。

hintmint

ドロワンは昔、初めてグラン・クリュなるものを飲んだ思い出深い作り手です。 代替わりしてからのは村名しか飲んだ事がありませんが、プルミエ・クリュも美味しそうですね。 シャブリもコート・ドール程ではないにしても、値上がり傾向ですのでお手頃で美味しいものは探したいですよね。

chambertin89

偶然にも村名ですが、小職もドロワンをいただきました。 購入元の店主曰く、暑い年のドロワンはとても美味しいとのこと。 話半分で自身の舌で確かめようかなと思いますが、2018、2020は良い味筋なのかもしれませんね。

vin-be 1.1

chambertin89さま まだまだシャブリもいただいたことがないワインが多いのですが、ドロワンのものははバランスの良いシャブリであるような気がしています。 シャブリについては、コート・ドールの高騰もありますし、世界的な温暖化の中で過去に硬くて酸っぱいと言われているワイン（アリゴテも！）が注目されるのかなと思ったりしていますがどうでしょうね笑

hintmint

vin-beさま ありがとうございます。 こちらはvin-beさまが以前ドロワンを召し上がっているのを拝見しながら購入したワインでした！ シャブリ二強までの個性ではありませんが、私は好きなタイプでした。お教えいただきありがとうございます(^^)

hintmint

おはようございます❢ ドロワン❢φ(..)メモメモ♫ 覚えておいて機会があれば購入してみます♫

meryL

meryLさま ありがとうございます。 まだ比較的購入しやすくてバランスの取れたシャブリだと思います。ご機会あればお試しください。

hintmint